湖南农庄:株洲耕食记·耕食书院

耕食书院位于仙庾岭仙泉谷中，与山上的文昌塔遥相呼应，四周竹林环绕，环境清幽。通过山谷清泉的自然景象、水车梯田的耕作痕迹以及土墙陶瓦和陶坛石磨等人类饮食生活场景，打造一幅东方耕食农禅的盛世画卷。将传统的吃住娱会等与农耕文化元素结合，打造了一个个游学的场景，在吃的时候能学到农作物知识，住的时候感受农家风情……

株洲耕食书院位于株洲市荷塘区郊外8公里的仙庾风景名胜区，与“仙庾道观”相邻，紧靠景区标志“文昌 阁”。耕食书院占地面积100亩，建筑面积7800平方米，是一处东方自然主义文化风格的园林式建筑 群，也是“东方耕食文化论坛”与“农禅讲堂”活动场所。从弯曲的林荫大道转入耕食书院，眼前豁 然开朗：前坪是占地5000平方米的文化广场，由本地树木、荷花池塘、神农雕像、文化墙等，构成一 幅乡村院落的立体画卷。


当您步入主建筑大厅，是耕食文化博物馆，各类本地生态食物和“手工坊”产品陈列展示区，配有这 些食物产地来源和历史的图文介绍，令人目不暇接。



沿着中堂阶梯步行向上，是24级台阶，分别标有中国传统的24节气名称，一步一个景象，一步一 个农时节令，让人体会到自然造物的神奇伟大和祖先的劳动智慧。

站在天井里抬眼眺望，从任何一个角度，你都能看到立于山顶的“文昌阁”。走出二楼大厅，可以沿 着依山搭建的竹廊漫步，也可以进入亲水雅间品茶、用餐，还可以在“耕读亭”里坐下来观赏对面的 “桃花岛”。

在半山腰上，设有“耕食家”度假联墅，上下双层，特别适合家庭成员度假休闲，在此体验耕食生活 与乡间风情。另一处3层高的“耕舍”文化会所，则适合团体会务与住宿，以及各类文化聚会、艺术创 作活动。




耕食书院设有景观式农耕梯田（另有400亩面积的附属农场）和“耕食记”生态示范餐厅（中心研发 厨房），向人们直观地呈现农耕与餐饮的劳作景象。同时设有图书馆、藏书阁，辅以“耕读亭”、“ 庆丰台”等文化景观小品，彰显了“耕读继世”的东方民族传统。



耕食书院的建筑，大量采用了土制陶瓦、本地丝茅作为屋顶材料；以土筑墙体、本地山石点缀乡土文 化氛围；利用山谷梯级地形和天然山泉溪流，构建景观水系；并且以东方农耕文明的历史物证——手 工木制水车，描绘出诗意的田园风光。更令人赞叹不已的是，耕食书院的生活用水，全部采用生态环 境中的天然山泉水，清甜纯净，唇齿留香，令人忘却城市的污尘，与自然融为一体。