蛋挞的手工简易做法(研学课件)

我们全班同学今天来到亲子农庄参加了很有趣的活动——零失败十分钟做蛋挞的手工厨艺做法(研学课件),认识了农场里的农产品食材,也学到了食品安全知识,还亲口品尝了自己的劳动果实哟!

零失败十分钟做蛋挞

快手版蛋挞只需十分钟,操作简单,味道好过肯德基

农庄研学产品手工制作-食材清单

  • 蛋挞皮 12个
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 125ml
  • 淡奶油 80ml
  • 炼乳 适量
  • 甜味 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

零失败十分钟做蛋挞的手工做法(亲子农场厨艺手工教程)

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    准备好原料,蛋挞皮要先解冻,不然不好分离

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    打两个鸡蛋在一个干净的盆子里,盆子不能有任何液体哦

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    把鸡蛋搅拌开,倒入牛奶,把牛奶和鸡蛋充分搅拌均匀

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    倒入淡奶油搅拌均匀

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    倒入适量的炼乳,喜欢甜的可以多加,或者再额外加一点白糖

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    把做好的蛋挞液放进蛋挞皮,倒进七八分满即可,烤的时候中间会膨胀,太多就会流出去了

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    烤箱提前预热,放进烤箱,上下火,150度二十分钟

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    烤制中,上面有黑点是很正常的哦,不是烤糊了,是烤出来了焦糖,吃起来更甜呢。烤完之后蛋挞中心还是会膨胀,可以先不取出,等回缩了再拿出来。

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    成品

小窍门

烤箱是不同的,可以根据自己的烤箱来设定时间温度火候,火不均匀就在烤制中把蛋挞换换位置就可以了
使用的厨具:电烤箱
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本文采用图文并茂的演示方式,悉心亲手教你零失败十分钟做蛋挞如何手工制作才好吃,同时详尽解答说明零失败十分钟做蛋挞烹制所用佐料时间和窍门,包括零失败十分钟做蛋挞食材营养价值和成品食用方法等——69农业规划网农庄研学课件专题:厨艺手工制作与亲子农庄农事体验