手工研学制作圣女果酱的方法

20121229144001106835423 手工研学制作圣女果酱的方法

厨艺研学农庄:食材清单(原料调料)

  • 圣女果 适量
  • 玉米 少许
  • 白糖 少许
  • 少许
  • 原味 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

自制圣女果酱的手工做法(厨艺研学农庄图示教程)

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    圣女果洗净

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    放入水中加热让其果皮分离

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    捞出后逐个去皮

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    用刀切颗粒

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    不粘锅小火加热,放少许玉米

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    放入切好的圣女果粒翻炒成糊状

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    放入白糖

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    放入盐,继续翻炒至粘稠糊状即可

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    用筛子将炒好的果酱过滤可以得到更细腻的果酱汁

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    装入小瓶子中密封,冰箱冷藏保存,尽快食用

使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 甜品   自制食材   果酱  

本文采用图文演示的教学方式,亲手教你自制圣女果酱怎样制作才好吃,同时详尽解答自制圣女果酱手工烹制需要的食材佐料、时间和小技巧,包括自制圣女果酱食材营养价值和成品食用方法等——本文【圣女果酱的农产加工(手工研学)】用于农产品菜品制作、休闲农庄厨艺研学旅行及农产品等工艺技术参考。