图文演示:豆沙酥的手工自制

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冬季养生,要注重补,红豆补气补血,芝麻补钙。红豆,李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。有清心养神、健脾的功效,加入莲子、百合能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分。芝麻,补铁补钙首选,所以喜欢烘焙的,我推荐这款豆沙酥,希望大家喜欢:
主料
  • 低筋面粉 200克
  • 红豆沙 200克
辅料
  • 鸡蛋 50克
  • 玉米油 80克
  • 1克
  • 白糖 25克
  • 芝麻 15克
  • 蛋黄液 20克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

豆沙酥的手工做法(亲子农场厨艺手工教程)

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    将面粉中间挖个洞,将糖和油乳化,加如鸡蛋和盐好面,醒20分钟

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    将面擀成皮(特别容易裂开)

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    豆沙馅搓条,如图放在皮中间

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    如图包好,表面刷蛋黄液(看着简单,操作不容易)

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    切段

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    表皮撒芝麻

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    烤箱预热180度 烤 20分钟

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    出炉

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    成品

小窍门

此款饼干还可以用黄油
来自 【69农产品网】 小草根家庭农产品 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   零食  

本文采用图文并茂的演示方式,悉心亲手教你豆沙酥如何手工制作才好吃,同时详尽解答说明豆沙酥烹制所用佐料时间和窍门,包括豆沙酥食材营养价值和成品食用方法等。

本文资料【图文:豆沙酥的手工自制】由69农业规划小编提供,用于农庄农场研学活动课件的开发——包括食品安全知识,农产手工制作体验农产品食材知识…。