手工自制黑米粉蛋卷(图解)

20180613_5b206f3fe0ba2 手工自制黑米粉蛋卷(图解)

“黑米营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。冬季进补怎么能缺少了它。黑米粉蛋卷,既满足了营养还满足了口感。”
主料
  • 低筋面粉60g
  • 黑米粉20g
  • 玉米油60g
  • 鸡蛋2个
  • 白糖50g
  • 2g
  • 熟黑芝麻适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黑米粉蛋卷的手工做法(亲子农场厨艺手工教程)

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    1

    鸡蛋中加入盐

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    2

    加入白糖,搅打均匀

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    3

    加入玉米油搅拌均匀

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    4

    筛入低筋面粉

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    5

    筛入黑米粉,搅拌均匀

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    6

    加入黑芝麻,也可以放白芝麻,搅拌均匀

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    7

    模具预热,放入适量蛋卷糊

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    8

    盖上模具,压紧

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    9

    烙至金黄色,中间要不时翻面避免糊了

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    10

    取下趁热卷起

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    11

    成品

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    12

    酥脆可口

来自 【69农产品网】 涵宝de妈 的作品
使用的厨具:模具锅
所属分类: 零食

本文采用图文并茂的演示方式,悉心亲手教你黑米粉蛋卷如何手工制作才好吃,同时详尽解答说明黑米粉蛋卷烹制所用佐料时间和窍门,包括黑米粉蛋卷食材营养价值和成品食用方法等。

本文资料【手工自制黑米粉蛋卷(图解)】由69农业规划小编提供,用于农庄农场研学活动课件的开发——包括食品安全知识,农产手工制作体验农产品食材知识…。