手工研学:芝麻糊的图示做法

手工研学:芝麻糊的图示做法

秋季干燥容易脱发。
自己做点芝麻糊不仅实惠而且健康。

厨艺研学农庄:食材清单(原料调料)

主料
  • 芝麻 600G
  • 糯米 400G
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

自制芝麻糊的手工做法(厨艺研学农庄图示教程)

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    干净的芝麻先小火炒熟,注意别炒过火了。

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    洗干净的糯米打粉,这个超市就有卖,我家里有打粉所以就自己打了。

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    芝麻、糯米打粉。

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    把打好的糯米粉炒,炒至微黄后关火

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    迅速倒入芝麻粉和白糖(加入绵白糖比较好,因为绵白糖比较细,不用再打磨),利用余温将原料充分混合。

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    边搅拌边将颗粒碾碎,自己打的芝麻粉有点出油!

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    自己做的芝麻粉用手一捏会团起来,这就是和超市买的不同,多实在

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    凉后密封保存,喝起来用开水冲!

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    瞧,自己做的冲出来多黏糊~

小窍门

这里我建议糯米粉和芝麻的比例为2:3,这个量最好!

炒芝麻和糯米粉要有耐心,尤其芝麻非常好熟!

来自 69农业规划网 拿铁和牛奶 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 糕点   农产品   饮品   自制食材  

本文采用图文演示的教学方式,亲手教你自制芝麻糊怎样制作才好吃,同时详尽解答自制芝麻糊手工烹制需要的食材佐料、时间和小技巧,包括自制芝麻糊食材营养价值和成品食用方法等——本文【手工研学:芝麻糊的图示做法】用于农产品菜品制作、休闲农庄厨艺研学旅行及农产品加工等工艺技术参考。