农产品:蜂蜜柚子茶的图解做法

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“过中秋了  家里的柚子开始多了  一个…两个…三个………  眼看柚子快烂了  但太酸吃不了
某人一语惊醒梦中人 —–可以做柚子蜂蜜茶”

厨艺研学农庄:食材清单(原料调料)

主料
  • 柚子1个
  • 蜂蜜适量
  • 砂糖适量
  • 果味 口味
  • 煮 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

蜂蜜柚子茶的手工做法(厨艺研学农庄图示教程)

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    柚子用盐仔细搓洗几遍(目的是搓去柚子皮上的果蜡).

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    取皮 尽量不要白色色囊(那个很苦的).

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    把柚子掰开 取果肉(一定要把白筋去干净) .

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    把果肉捏开 用榨汁机打碎(因为我叫没有榨汁机 所以没打碎)

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    把柚子皮和果肉一起放入锅中 加入适量砂糖(其实最好用冰糖 当我这个懒鬼 不想上街去买 就用砂糖代替)

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    下火煮 (期间要小心糊 要不是搅拌)

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    小火煮至粘稠 熄火晾凉

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    瓶子用热水消毒都 风干 (尽量不要去擦干 以免有细菌)

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    晾凉后装瓶 加入适当蜂蜜.

小窍门

《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
一定要把柚子酱晾凉再放蜂蜜 否则就会破坏蜂蜜的营养
一次不宜做太多 因为是自制 所以没有添加剂 不能放太久 做好要尽快喝完
这个柚子茶可以当果酱 又可以冲茶 真是一样好东西
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   自制食材   秋季食谱

本文采用图文演示的教学方式,亲手教你蜂蜜柚子茶怎样制作才好吃,同时详尽解答蜂蜜柚子茶手工烹制需要的食材佐料、时间和小技巧,包括蜂蜜柚子茶食材营养价值和成品食用方法等【关于农产品与餐饮、食品行业的关系】食品农产品的一个分支,而食用农产品则是农业活动的产品。农产品食品行业是民生工程。饮食行业隶属于食品行业,特指餐饮一类。——本文【农产农产品:蜂蜜柚子茶的做法_苦涩后的甘甜——-蜂蜜柚子茶_菜谱_69农业规划网的图解图示做法】用于农产品菜品制作、休闲农庄厨艺研学旅行及农产品等工艺技术参考。