食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法

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本文隶属:02.中小学劳动实践研学基地(第39/482篇)

做法：1糯米淘洗干净、用水浸泡两小时以上。2胡萝卜切丁。3腊肉切丁。4将全部材料放入碗中、加入少许盐。5）1勺油，1勺生抽。6胡椒粉，拌匀放置一会。7竹笋洗净。8切成竹筒。9将拌好的米粒用勺子挖了填满，用手指压紧。——69农村创业网竹主题研学园与农产品加工制作专题系列。

食育主题研学：农产加工农产品烹制:食材清单(原料佐料)

主料
  • 竹笋适量
  • 糯米适量
辅料
  • 腊肉适量
  • 胡萝卜半根
  • 盐适量
  • 油1勺
  • 味极鲜1勺
  • 胡椒粉适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

竹筒饭的做法(图文攻略)

  • 食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法
    1

    糯米淘洗干净、用水浸泡两小时以上。

  • 食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法
    2

    胡萝卜切丁。

  • 食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法
    3

    腊肉切丁。

  • 食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法
    4

    将全部材料放入碗中、加入少许盐。

  • 食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法
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    1勺油。

  • 食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法
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    1勺生抽。

  • 食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法
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    胡椒粉，拌匀放置一会。

  • 食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法
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    竹笋洗净。

  • 食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法
    9

    切成竹筒。

  • 食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法
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    将拌好的米粒用勺子挖了填满，用手指压紧。

  • 食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法
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    全部做好，放入预热好的烤箱。

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    100度蒸25-30分钟。

  • 食育主题研学:竹筒饭（竹笋+糯米）的做法
来自 69农业规划网 香香美厨 的作品
使用的厨具：电烤箱、蒸锅

所属分类： 主食   农产品   米饭   午餐   晚餐 。

——69农村创业网竹主题研学园与农产品加工制作专题系列。

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