2023评选过哪地的粽子最好吃？南方这8个地方粽子榜上有名！
粽子是我国端午节的主要特色之一，它是一种传统食物，由糯米、肉类、豆类和蛋黄等包裹而成。粽子有多种口味，如咸肉粽、豆沙粽和红枣粽等，不同地区和民族也有自己的特色口味。据测评，我国南方8个地方的粽子最好吃，你的家乡是否在其中呢？四川辣粽子是一种特色粽子，常用的馅料包括腊肉、糯米、辣椒、花椒和食盐。制作完成后，将煮熟的粽子稍微烤一下 Continue reading 2023评选过哪地的粽子最好吃？南方这8个地方粽子榜上有名！
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乡村美食工坊：在城市郊区开办一家儿童制作传统美食的实践场所
本项目是创业者打算在城市郊区开办一家儿童制作中国传统美食的实践场所，及某名字的乡村美食工坊，工坊内的美食产品包括：包饺子，包粽子，竹筒饭，兰州拉面，年糕，青团（以艾草和糯米为原料），豆腐和豆浆等。该有着广阔的市场前景和教育意义，可以为孩子们提供一个寓教于乐、寓玩于学的场所，让他们在学习中成长，在成长中享受美食。 Continue reading 乡村美食工坊：在城市郊区开办一家儿童制作传统美食的实践场所
甘肃创建畜牧业6大特色优势产业集群，武威农业增量连续9年居全省第一
武威，甘肃省辖地级市，属于甘肃段重要节点城市，是河西走廊的中心城市。武威市在2022年实现了37.4%的农业总产值和380亿元的农业总产值。在全国范围内，农业增加值已连续9年居全省首位。2022年，甘肃省畜牧业发展迅速，形成了“牛、羊、猪、鸡、奶、草”六大特色优势产业集群，实现了658亿元，同比增长6.3%，在农业总产值中占比提高到27%。 Continue reading 甘肃创建畜牧业6大特色优势产业集群，武威农业增量连续9年居全省第一
校园食品安全监管：这所中学食堂成了他们的“摇钱树”
随着幼儿园、学校生源的增加和学校寄宿制学生的增多，部分幼儿园、学校食堂管理的后勤工作存在不少问题，食品安全隐患依然不同程度存在，幼儿园、学校的食品安全不容忽视。去年，丰都县纪委监委收到反映丰都中学食堂存在违规采购物资、违规转移资金的问题线索。该县纪委监委立即成立调查组，展开深入调查。 Continue reading 校园食品安全监管：这所中学食堂成了他们的“摇钱树”
北京规划建设四个一级农产品批发市场，近一周全国农产品价格行情报告
北京目前各类蔬菜等农产品年流通量约为3000万吨，为保障城市供应，北京市规划优化建设4个综合性一级农产品批发市场，其中东南方向的北京鲜活农产品流通中心已运行。目前北京市最大的农产品批发市场是北京新发地农产品批发市场，承担北京80%以上的农副产品供应。2020年，新发地市场各类农产品总交易量为1298万吨，交易额为1006亿元。全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.69元/公斤，比上周下降1.0%，同比上升9.2%。 Continue reading 北京规划建设四个一级农产品批发市场，近一周全国农产品价格行情报告
农业农村部：口粮绝对有保障，不必抢购囤货，鼓励多买多吃猪肉
近期，据媒体报道，一些地区出现抢购粮油米面的“囤货”现象。中国当前粮油供应情况如何？农业农村部4日进行了回应。水稻、小麦连年增产，库存充裕，尤其小麦库存可以满足一年半的消费需求，口粮绝对有保障。农业农村部畜牧兽医局副局长：希望大家多买猪肉、多吃猪肉，这样既能丰富老百姓的营养，又可以缓解养殖场户的经营困难。 Continue reading 农业农村部：口粮绝对有保障，不必抢购囤货，鼓励多买多吃猪肉
研学课程：竹筒饭（糯米-猪肉-豌豆）的图文演示做法
1新鲜豌豆用水洗干净；2猪肉切丁用料酒和姜丝去腥；3糯米泡水5小时；4锅内放油葱姜爆香，拣出扔了；5放入肉丁翻炒，变色放入豌豆翻炒几下即可关火；6把炒好的肉丁和豌豆、糯米搅拌均匀，放入味极鲜、盐、色拉油、五香粉调味。7新鲜竹子，用水洗干净。7新鲜竹子，用水洗干净。8把调好的糯米饭放入竹子里，加个红枣 Continue reading 研学课程：竹筒饭（糯米-猪肉-豌豆）的图文演示做法
重庆：长江上游马铃薯联合实验室成立，猪肉禽肉价格大幅下跌
西南大学与中国农科院蔬菜花卉研究所在渝签订战略合作协议，联合成立“长江上游马铃薯联合实验室”(以下简称“联合实验室”)，将在种质资源创制、新品种研发、新技术集成等领域开展基础及应用研究，推动长江上游地区马铃薯产业提质增效。上周（5月17日—5月23日），重庆重点监测的生活必需品价格中，猪肉、禽肉、粮油价格下跌，蔬菜价格涨跌互现，鸡蛋价格小幅上涨。 Continue reading 重庆：长江上游马铃薯联合实验室成立，猪肉禽肉价格大幅下跌
河北：20个村纳入中高风险区，村里的畜禽养殖产品怎么销售出去？
藁城区增村镇的小果庄、南桥寨、刘家佐是此次疫情重点村，也是养殖村。1月11日，当地村民被要求全员撤出隔离。许多养殖户担心：这人不在村里，家里的畜禽没人管可怎么办？据统计，3个村共有48个养殖场户，存栏畜禽3.6万多头（只）。河北省还积极出台政策，确保畜禽的养殖不断料，全力保障仔畜雏禽及种畜禽、饲料、兽药等生产资料物流畅通，为中高风险区畜禽养殖正常进行提供支撑。 Continue reading 河北：20个村纳入中高风险区，村里的畜禽养殖产品怎么销售出去？
15国自贸协定RCEP对我国农业带来哪些冲击力？新农人们，你们准备好了吗？
开门见山地说，在中国与东盟十国零关税农产品血战10余年后，日韩、澳大利亚、新西兰也将入局，对我方农业领域从低端到高端，从生产到加工销售进行全方位冲击，是否可以喊出一句“狼，它真的要来啦”。新农人老板们，你们准备好了吗？虽然RCEP对于农业领域并不算是一个利好的消息，但也是倒逼农业改革的一个契机，毕竟部分农业领域已经积重难返，变革起来困难重重。 Continue reading 15国自贸协定RCEP对我国农业带来哪些冲击力？新农人们，你们准备好了吗？
探访二十一届食品饮料展览：李子柒品牌参展，网红现场带货直播
日前，为期3天的第二十一届中国国际食品和饮料展览会在上海国家会展中心举办。网红李子柒的中国风展位吸引观众眼球。展商展会现场直播带货。除了国内农产品之外，乌拉圭牛肉、美国稻米、西班牙猪肉等展位也吸引了许多专业观众。本届中食展，韩国馆邀请22家优秀韩国企业参展，展品包括健康食品、水产品、幼儿食品、小吃、酒类、茶类等。 Continue reading 探访二十一届食品饮料展览：李子柒品牌参展，网红现场带货直播
“禁野”后农村野猪泛滥成灾啥原因？祸害庄稼却不能杀，如何应对？
农村野猪泛滥成灾的因素主要是因为现在的生态环境逐渐的变好和野猪属于二级保护动物，个人并不能进行扑杀的。不过它确实给人们的庄稼造成了严重的威胁，前段时间还有北京郊区的出现野猪祸害玉米，并且还是成群结队的野猪。人们也是只采用放鞭炮的方式进行驱赶野猪，而其中的效果甚微。在放鞭炮的时候它躲起来了，没有鞭炮声音了它又出来祸害玉米了。 Continue reading “禁野”后农村野猪泛滥成灾啥原因？祸害庄稼却不能杀，如何应对？
韩国饺子风靡全球的背后；沈阳成功申报中国饺子文化起源地
韩国冷冻饺子届的巨头企业—bibigo冷冻饺子在攻占国际市场方面也取得了巨大成果。去年，CJ第一制糖公司凭借bibigo饺子在全球市场的销售额达到8680亿韩元。韩国饺子畅销全球的秘诀在于韩国人对饺子品质，精益求精的追求。但是，韩国速食水饺在中国的销量就没有那么理想了。毕竟中国饺子的口味千变万化，饺子文化本就源于中国。最近，沈阳成功申报中国饺子文化起源地！ Continue reading 韩国饺子风靡全球的背后；沈阳成功申报中国饺子文化起源地
未来3年，将有60%的养猪人被淘汰？农村里的散养户该怎么办？
养猪业国家会扶持，也会调整、会循序渐进，不会一刀切砍去60%养猪埸业户，从现有条件看，办大型养猪埸风险极大，投资成本太高，疫情防控难度极大，个人认为还是在偏僻山沟建中小型猪场为好，没合村并镇和合村并居的地区，农户应充许养猪、养鸡，养鸭！这是对市場的有力补充！充实市埸肉，蛋，禽。 Continue reading 未来3年，将有60%的养猪人被淘汰？农村里的散养户该怎么办？