狗仔咖啡饼干的厨艺研学制作

1首先准备好所需要的材料,低筋面粉,糖粉,鸡蛋,咖啡粉,黄油,可可粉 2先将软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀 3再加入蛋液继续搅拌均匀 4然后加速溶咖啡粉继续搅拌均匀 5再加入低筋面粉搅拌 Continue reading 狗仔咖啡饼干的厨艺研学制作

蚝油豆腐的手工制作(研学体验)

1准备好原材料; 2小豆腐切成块状后放入锅中煎一下; 3待一面煎至金黄后翻面将另一面也煎成金黄后盛出备用; 4锅中留少许底油, 放入泡过的虾仁和蒜末爆香; 5加入豆腐块进去翻炒; Continue reading 蚝油豆腐的手工制作(研学体验)

研学:玻璃糖曲奇的手工厨艺制作

1准备好食材,黄油83g、蛋黄25g、低筋面粉100g、盐1g、糖粉26g、青苹果硬糖6颗。 2将青苹果硬糖敲碎备用。 3黄油切小丁,室温软化至手指可以轻松插入的状态。 4加入糖粉26g、盐1g略微搅拌 5开电动打蛋器打至顺滑。 Continue reading 研学:玻璃糖曲奇的手工厨艺制作

维也纳可可曲奇的手工制作研学体验

1可可粉和低筋面粉称重拌匀。 2各种材料称重。 3把黄油室温融化加入白糖。 4打匀,分次加入蛋液,每一次都打匀后再加入下一次。 5黄油打发成羽毛状,发白即可。 Continue reading 维也纳可可曲奇的手工制作研学体验

研学课件:爱的物语饼干的厨艺制作

11南瓜提前蒸熟 2取南瓜60克碾成泥,加入玉米油 3搅拌均匀,让油和南瓜融合在一起 4筛入低筋面粉,玉米淀粉,奶粉和糖粉 5和成面团,入冰箱冷藏半小时 Continue reading 研学课件:爱的物语饼干的厨艺制作

研学:五香花生米的手工厨艺制作

1挑一些大小均匀的花生米。 2 放入五香粉和盐。 3 放入葱和一大碗水,烧开锅五分钟停火,浸泡一个半小时以上。。 4 沥水晾干。 5 放入炸篮,180度18分钟,中途克取出晃动几下。 Continue reading 研学:五香花生米的手工厨艺制作

炸薯块的手工厨艺制作(研学体验)

炸薯块的手工做法(亲子农场厨艺手工教程):马铃薯切滚刀块。放入炸篮,刷油,顺带炸篮也刷油了。启动薯条功能,15分钟, 中间基本不用翻动。出锅趁热撒胡椒粉和盐,蘸番茄酱吃。今天的农庄农场研学活动——研学:炸薯块的手工厨艺制作,可以学到食品安全知识,认识农场里的农产品食材,当然也能够亲口品尝自己的劳动果实哟! Continue reading 炸薯块的手工厨艺制作(研学体验)

研学:牛奶椰蓉小方的手工厨艺制作

1准备一个干净的乐扣盒子;2取80克奶倒入盆里加入玉米淀粉搅拌无颗粒备用;3再锅里倒入牛奶、淡奶油、砂糖搅拌均匀,边煮边搅拌中火煮沸; 4这时候倒入加了淀粉的牛奶,继续搅拌,只需要几秒钟锅里流动的牛奶就变成粘稠的糊糊;5提前到一些椰蓉再盒子底部 Continue reading 研学:牛奶椰蓉小方的手工厨艺制作

研学:巧克力熔岩的手工厨艺做法

1所有材料按比例准备好 2把黄油巧克力放在一起隔水融化搅拌均匀无颗粒,备用 3鸡蛋两个放盆里 4打蛋器搅打至大气泡 5加入细砂糖 Continue reading 研学:巧克力熔岩的手工厨艺做法

红薯饼的手工厨艺做法(研学课件)

1用料:红薯500克,面粉45克,水少许,油适量 2红薯洗净去皮切小丁, 3加入面粉和水。 4拌匀。 5锅中倒油,烧热。 Continue reading 红薯饼的手工厨艺做法(研学课件)

研学产品:荷式松饼的厨艺做法

1将酵母和温水混合,搅拌均匀。2另取一调理盆;3倒入融化的无盐黄油、黄砂糖和盐,倒入酵母水;4搅拌均匀。5筛入低筋面粉。酥香可口的荷氏松饼,经过冷藏发酵的工艺,呈现出与众不同的味道,面团表面很有光泽,烤好非常酥哦,放很多天都没问题(密封储存),动手烘焙吧!-麦子厨房 Continue reading 研学产品:荷式松饼的厨艺做法

香浓杏仁酥的手工厨艺做法(研学)

1黄油隔水加热熔化成液体,蔓越莓干切碎备用。 2糖粉、杏仁粉、玉米粉混合均匀。 3加入蛋黄和黄油 4用刮刀拌匀 5加入蔓越莓干。 Continue reading 香浓杏仁酥的手工厨艺做法(研学)

花生酥的手工厨艺做法(研学课件)

1花生入烤箱内 2上下火160度烘焙13分钟,取出冷却后脱皮擀压至花生碎备用。 3准备好食材,玉米油110ml、鸡蛋24g、盐1.5g、中筋面粉154g、细砂糖80g、奶粉12g、小苏打1g、无铅泡打粉2g、花生碎200g。 4玉米油110g、鸡蛋24g、细砂糖80g、盐1.5g、小苏打1g混合入容器内。 搅拌至乳化状态,如图~ 5加入奶粉12g搅拌均匀至全部混合。 Continue reading 花生酥的手工厨艺做法(研学课件)

研学课件:黑芝麻小松饼的手工做法

130克植物油、3克盐和17克细砂糖到入盆中混合均匀;2筛入150克低筋面粉和半小勺泡打粉搅拌均匀;3加入打散的一个鸡蛋搅拌均匀;4加入25克牛奶用刮刀翻拌成面团;5用手压成厚片,撒上黑芝麻。一款香酥可口的低热量饼干,少盐,少糖又少油,制作简单容易上手,喜欢控体的朋友这边看过来!喜欢苏打饼干的朋友这边看过来! Continue reading 研学课件:黑芝麻小松饼的手工做法