图示:手工自制烤红薯条的方法

1红薯去皮清洗干净上锅蒸熟。(图中用的是白心红薯) 2把红薯切成稍微厚点的片状,再切成粗条。 3均匀的放到烤盘里,烤箱提前预热,放中层,上下170度,烤15分钟。中间观察颜色反面再烤至金黄即可。 4成品图,简单方便的小零食。 Continue reading 图示:手工自制烤红薯条的方法

手工自制香脆炸鸡米的方法(图示)

1鸡腿洗净沥干水分。 2将鸡腿骨肉分离,再将皮去掉。 3切成小块。 4切好的鸡腿肉放入碗中,调入盐,鸡精,酱油,黑椒粉和奥尔良腌料,用筷子搅拌均匀,静置入味1个钟头或以上。 Continue reading 手工自制香脆炸鸡米的方法(图示)

图示如何自制三角巧克力慕斯

1切小块的三角巧克力和黑巧克力用微火融化,或者也可以隔水融化 2等巧克力融化完倒入黄油,搅拌均匀,直到黄油完全融化 3倒入蛋黄,继续搅拌均匀 4打发蛋清至硬性发泡 Continue reading 图示如何自制三角巧克力慕斯

红薯+山药+糯米粉制作小吃美食:红薯山药糯米糍的手工自制

1红薯,山药;2椰蓉,糯米粉,白糖;3红薯,山药洗净切厚片;4入锅中,水开蒸15分钟至熟;5山药放入保鲜袋,置菜板上用擀面杖擀压成泥;6山药泥搓成小圆球(做馅用);7蒸熟的红薯揉碎加入适量糯米粉和适量白糖(红薯本身就甜,喜欢甜些的可以多加糖) Continue reading 红薯+山药+糯米粉制作小吃美食:红薯山药糯米糍的手工自制

图示:手工自制猕猴桃软糖的方法

1将猕猴桃和柠檬洗净备用; 2将柠檬对切后榨汁,取60g; 3将榨取的柠檬汁倒入事先准备200g清水的不锈钢盆中; 4猕猴桃洗净、猕猴桃削去外皮;对切将中心白色的果心切除; Continue reading 图示:手工自制猕猴桃软糖的方法

图示:酱猪蹄儿的手工研学做法

1猪蹄儿切开冲洗后放入冷水锅中;加少许料酒煮3分钟捞出冲洗沥水;2锅烧热倒入橄榄油爆香葱姜蒜,下入猪蹄翻炒;3加入香叶、八角、料酒、冰糖翻炒至融化;4倒入老抽翻炒至猪蹄上色;加入清水没过猪蹄,大火烧开转小火炖煮2小时,调入食盐大火收干卤汁即可。 Continue reading 图示:酱猪蹄儿的手工研学做法

手工研学:芝麻糊的图示做法

1干净的芝麻先小火炒熟,注意别炒过火了。 2洗干净的糯米打粉,这个超市就有卖,我家里有打粉所以就自己打了。 3芝麻、糯米打粉。 4把打好的糯米粉炒,炒至微黄后关火 Continue reading 手工研学:芝麻糊的图示做法

手工研学:海棠脯的图示做法

1将海棠果洗净,沥水。 2用刀剜去果托儿。 3将海棠果用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。 4锅中倒入砂糖、清水,大火烧至沸腾。 Continue reading 手工研学:海棠脯的图示做法