图示:枣泥茯苓山药糕的手工制作

1用料:铁棍山药200克,红枣100克,茯苓粉80克,蜂蜜适量 2山药洗净切段,红枣洗净,一起放入锅中蒸15-20分钟 3熟透出锅晾凉 4山药去皮 Continue reading 图示:枣泥茯苓山药糕的手工制作

图文演示:南瓜饼的手工制作

1这是半个南瓜,削皮。 2将南瓜细细的切成薄片,约薄,上锅蒸熟的时间就越短,然后隔水蒸熟。 3差不多熟了,就用饭勺戳一戳,软烂才行。 4接着放进压泥器里,压成泥。注意,一开始压的时候会出很多水,水要丢掉,不要和南瓜泥一起压进盆子里。 Continue reading 图文演示:南瓜饼的手工制作

图示:烤地瓜的手工制作

1洗干净红薯,买的时候,真好有两种,所以毫不犹豫的买了两种; 2把红薯表面的水擦干净,放在铺好锡纸的烤架上。为了防止烤爆的红薯汁难以清洁,所以铺上了锡纸; 3放入烤箱的中层后,选择上下火热风功能,上火230度,下火230度,40分钟; 4满屋子的香气,咱就开动吧~~ Continue reading 图示:烤地瓜的手工制作

图示:水煮番薯的手工制作

1红薯,洗去泥土。 2排放到锅里。 3加入清水,刚好淹过红薯即可。 4启动自动锅的手动功能,火力调至高火,时间30分钟。 Continue reading 图示:水煮番薯的手工制作

图示:罗勒番茄酱薯条的手工制作

1食材薯条 2起油锅加热,放入薯条炸 3炸至金黄出锅 4锅中留油,放入罗勒番茄酱煸炒 Continue reading 图示:罗勒番茄酱薯条的手工制作

红薯芋圆的图示手工制作方法

1红薯洗净切片放入蒸锅蒸熟。2准备好适量的糖粉和木薯淀粉。3把木薯淀粉放入小锅,倒入开水,用筷子搅成糊状。4搅好的糊状。5个人喜欢简单粗暴,直接把蒸熟的红薯放入放温了的糊状里,倒入适量糖粉;用手粗暴的抓!当然,有些朋友可以先弄成泥再加入也OK。 Continue reading 红薯芋圆的图示手工制作方法

图示:小热狗的手工制作

1准备几根香肠 2香肠用刀子划几下,再用水浸泡3分钟左右 3取一片面包片,去掉四边,然后压扁,再放上一片芝士和一根香肠 4然后卷起来 Continue reading 图示:小热狗的手工制作

(图示)花生蔓越莓牛轧糖的手工做法

1原料:奶粉、花生、棉花糖、蔓越莓干、黄油,还有做牛轧糖用到的小工具和糖纸。 2将花生用小火炒熟。 3炒熟的花生去皮,掰成两半,蔓越莓干切碎。 4不粘锅中加入黄油,小火加热融化。 Continue reading (图示)花生蔓越莓牛轧糖的手工做法

手工制作(图示)法式烤蛋白糖的做法

1蛋白放入无油无水的盆内,滴入几滴柠檬汁,将糖粉倒入蛋白。 2用电动打蛋器将蛋白打发到干性发泡状态,提起打蛋器,蛋白能拉出直立的尖角。因为糖含量很高,蛋白的打发是一个比较长的过程,整个过程约需要10-15分钟。 3裱花袋尖头部分剪口,将六瓣的裱花嘴放入,将打发好的蛋白霜装入裱花袋,在铺了油纸的烤盘上挤出自己喜欢的花纹。 4将挤好的蛋白霜放入预热好100度的烤箱,烤15分钟,将烤箱温度降低至80度,继续烤80-100分钟。烤到蛋白霜用手按上去完全硬实完全定型,但没有上色即可取出。烤的时候需要注意烤箱的温度,如果你的烤箱温度偏高,记得要调低温度,不然糖遇高温焦化,颜色会变黄,口味也会变焦糖味儿哦! Continue reading 手工制作(图示)法式烤蛋白糖的做法

手工制作(图示)面包机烤花生米的做法

1提前把所有材料准备好 2花生米刷上一层橄榄油 3放进面包桶里 4面包机启动烘烤炖煮程序,烘烤40分钟 Continue reading 手工制作(图示)面包机烤花生米的做法

手工制作(图示)面包机版牛轧糖的做法

1提前把所有材料准备好 2花生去皮用擀面杖弄碎成四瓣,160度烤15分钟左右,有香味即可 3蔓越莓切碎 4面包机启动翻炒程序 Continue reading 手工制作(图示)面包机版牛轧糖的做法

手工制作(图示)抹茶花生牛轧糖的做法

1准备好所需的材料(奶粉+抹茶粉+盐提前混合) 2花生放入预热好的烤箱中,150度烘烤至熟,去皮 3不粘锅中无盐黄油融化成液体 4倒入棉花糖拌匀,一定要用小火不停翻直至棉花糖与黄油彻底融合 Continue reading 手工制作(图示)抹茶花生牛轧糖的做法

(图示)制作香煎孜然土豆条的手工做法

1准备两个土豆,去皮;2切成宽条;3滚水稍微烫一下立马捞出来,不宜时间太长,去生即可;4沥水备用;5准备不粘锅,倒入土豆沙上适量盐;6加入适量调味料;7煎至两面金黄;8出锅到盆中,撒上孜然粉,拌匀 Continue reading (图示)制作香煎孜然土豆条的手工做法