认知方式和经营方式出了问题，才是农庄最致命的

很多庄主感慨我们的土地制度，但以笔者对周边国家和地区的调研来看，哪怕是土地私有的国家和地区，对土地依然有着极其严格的管控，绝对不是随心所欲想咋建就咋建的，甚至有的地方对种植的作物种类都有极其严格的规定，更不要说养殖了。

比如韩国，农地上，连挖个池塘、放个儿童游乐设施都不允许，连搭个帐篷也是战战兢兢的，随时就会被要求撤掉。而且，只能经营自己备案的产品，如果销售外来农产品，就要受罚。我曾经调研过的一家咖啡庄园，连用的杯子都要求必须是玻璃杯，不能用纸杯。

很多庄主以为土地制度是我国和国外的最大差别，实际上，我国的土地管控是粗放的。国家下一步对土地的高效率利用，一定还会有更多的动作。

距离不在土地制度，而在于对庄园的认知和经营方式。

拿民宿做个对比，大陆的民宿业在短短五六年的时间，就远远在规模、设计、配套等硬件方面超过了台湾，而台湾一度是大陆学习的榜样。但深究起来，我们发现，在民宿之所以能够支撑一个行业的核心竞争方面，比如民宿主人基于自身的生活方式、生活态度、生活美学所投射在民宿细节上的呈现，是大陆民宿仍需要花费很长时间学习和追赶的。

以营造生活美学体验和社交情感记忆的乡村时尚生活空间来说，距离不在硬件，更不在制度，而是认知方式的改变和经营模式的转变。

退一步说，拿现在国内部分农庄庄园来说，他们倒是建设了很多建筑，结果呢？大部分建筑是长期闲置的，浪费惊人的。

同建筑物有的一拼的是土地，当前，土地利用率不高、闲置，甚至再次荒芜，已经不是即将到来的危机，而是已经在我们面前真实发生的危机。

庄主自然有其难言之隐。首先是不会种，缺技术、缺经验；其次是不敢种，缺信心、缺资金、缺销售渠道；再次是不愿种，要留着土地进行更大的投资，比如从事非农项目，却又没有思路、没有资金、没有建设土地指标，只能被迫撂荒。

相比土地浪费、建筑浪费，大量的景观设施浪费也是当下庄园的一道奇观。造成这道奇观的主要原因是庄主本人的格局、见识和性情，很多庄主热衷于挖湖、栽树、堆石头，至于能不能带来效益，市场认可不认可，今后如何维护和运营，他们统统不理会。这是典型的重建设轻运营的思路。

因此，认清我们同国外庄园的差距究竟在什么地方，才能不怨天尤人，才能不堆积各种推脱的理由，才能找到改进的方向和努力的路径。否则，一味把庄园发展陷入困境的原因都归结到外因，忽略自身认知模式和运营方式不足的内因，这是人为的制造墙，而不是开路。

路是有距离产生的，有了距离，才需要追赶。距离不是问题，问题是把弯路当绝路。