生鲜电商项目可行性报告：服务产品,市场分析,SWOT分析

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本文隶属:可行性报告（农业与工商项目）(第100/186篇)

2020年上半年突如其来的一场疫情，给生鲜电商注入了无限生机！2020年生鲜电商平台订单量高速增长，而且随着防疫常态化，消费者一举改变人们以往的生活方式，城市居民更多选择了生鲜电商。本项可行性研究内容主要包括服务产品介绍、市场分析、SWOT综合分析等。

生鲜电商项目可行性报告：服务产品,市场分析,SWOT分析

服务产品介绍

1、根据现在普遍的网上在线购物支付模式设计开发的一个网上生鲜超市系统——“生鲜街” 。这个系统的开发目的是为了方便广大的上班族和居家群体能够方便的购买生鲜产品，集方便简捷、省时、可选性多等众多优点于一身的网购生鲜系统已深得广大用户的青睐，这种电子商务是运用现代通信技术、计算机和网络技术进行的一种社会经济形态。

2、与生鲜街这个平台合作，成立网上超市，从而打开销售市场。

3、商品运输会与顺丰速运通快递机构合作，以保证产品的新鲜，快速，便捷，绿色的特点。

4、生鲜产品的特点

生鲜是人们日常消费的主要构成部分之一生鲜产品具有以下特点：

（4-1）时令性和新鲜感

（4-2）贴近生活，价格敏感，购买频率高，消费量大

（4-3）生鲜产品最容易达到刺激顾客购买欲望的，特别是女士和小孩

（4-4）促销题材丰富，创意变化多端

（4-5）损耗风险大

生鲜电商项目可行性报告：服务产品,市场分析,SWOT分析

2021年生鲜电商市场分析

中国生鲜零售行业规模有着万亿级别的市场体量，线上零售占比逐年提升

近年来，中国生鲜零售市场保持稳步增长，2020年中国生鲜零售市场规模超5万亿元，生鲜产品作为我国的基础消费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，艾瑞预计未来生鲜零售市场仍将保持增长态势，到2025年中国生鲜零售市场规模将达到6.8万亿元。

疫情推动生鲜电商加速发展，生鲜电商市场规模增长迅速

受新冠疫情影响，2020年中国生鲜电商市场快速发展，生鲜电商行业规模达4584.9亿元。随着生鲜电商的发展及模式的成熟、用户网购生鲜习惯的养成、生鲜电商用户覆盖数量愈发广泛，艾瑞预计未来一段时间生鲜电商仍旧保持高速增长，到2023年生鲜电商行业规模将超万亿。

巨头多点布局，初创企业争相涌入生鲜电商赛道，未来多模式的生鲜电商局面仍然持续

生鲜电商作为电商品类中的后起之秀，众多资本巨头纷纷进入生鲜电商行业。当下前置仓、店仓一体化、O2O平台、社区团购等多种新型生鲜电商模式共存，不同商业模式的生鲜电商满足不同层级消费者的消费需求，因此，艾瑞预计未来一段时间，生鲜电商市场仍旧不会出现“一家独大”的局面，多种商业模式并存的格局仍将继续。

生鲜电商项目可行性报告：服务产品,市场分析,SWOT分析

生鲜零售市场规模上万亿，生鲜电商发展空间大
作为民生消费的刚需行业，生鲜零售行业规模有着万亿级别的市场体量，近年来，中国生鲜零售市场保持稳步增长，2020年中国生鲜零售市场规模超5万亿元，生鲜产品作为我国的基础消费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，艾瑞预计未来生鲜零售市场仍将保持增长态势，到2025年中国生鲜零售市场规模将达到6.8万亿元。

垂直B2C连锁模式的生鲜电商项目SWOT分析

1、优势

（1）生鲜的供应货源的优势。以现有的上海，北京，杭州等地的蔬菜自有基地为依托，部分蔬菜水果的原产地采购、肉类、水产与大型龙头企业合作，靠近市区有利保持生鲜的新鲜度。

（2）品牌优势。营造绿色生鲜的品牌优势，打造安全、营养、环保、便利、新鲜、绿色生鲜的品牌，与现有生鲜销售商相比较，具有明显优势，对各层次消费群目标市场均有很强的市场吸引力。

（3）精品店优势。打造绿色生鲜的旗舰店，以优质的生鲜，满意的服务赢得消费者。让消费者以较小的购买成本获得利益。

（4）交通优势。便利的交通，减少生鲜的供应时间，增加供应的及时性，确保生鲜的安全、营养、环保、便利、新鲜。

（5）规模优势。通过建立连锁经营，形成巨大的规模优势，增加生鲜的竞争力。

生鲜电商项目可行性报告：服务产品,市场分析,SWOT分析

2、劣势

（1）作为一个新生事物，企业刚刚进入生鲜直营连锁时，整体规模相对较小，会在一定程度上降低企业的市场竞争力。

（2）企业刚刚进入生鲜直营连锁，可能面临专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏；内部管理须进一步完善，迫切需要一个营销策划团队。

3、机会

（1）消费理念升级推动生鲜产品结构升级，推动生鲜利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础，也为绿色生鲜的消费增长提供了客观基础。

（2）国家政策支持。加大对生鲜基地的补贴，加强基础设施的建设，加大对农业的扶持力度，大力支持生鲜产品结构调整，为生鲜销售创造公平市场环境。

（3）上海、北京、杭州等地是知名的消费城市，人民购买欲望强，对于生鲜需求大，为生鲜行业发展提供机会。

4、威胁

（1）目前生鲜行业仍处在整合竞争的第二阶段，这种竞争不仅表现在生鲜经销商的入侵上，而且还表现在生鲜竞争者之间的“大鱼吃小鱼”的并购。

（2）不断的生鲜品牌竞争者进入，所运用的促销策略，会带动沿海市场整体利润下滑。

（3）面对消费者的讨价还价，企业刚进入生鲜市场时没有自己的生鲜基地，以及生鲜供应商提价等问题，会在一定程度上加大成本减少利润。

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