陕西特色产业：加强苹果与食用菌全产业链建设

陕西省地势呈南北高、中间低，由高原、山地、平原和盆地等多种地貌构成，地跨黄河、长江两大水系，横跨三个气候带。独特的地理位置使陕西物产多样，特产丰富。特色小吃有羊肉泡馍、凉皮、柿子饼、腊牛羊肉、蓼花糖、狗头枣、酸梅粉、油茶粉等；手工艺品有皮影、脸谱等。

陕西加强苹果全产业链建设

日前，全省果业高质量发展暨苹果全产业链建设现场会在延安召开。经过近40年快速发展，陕西省苹果产业实现了千万吨产量、千亿级产值、千万从业者，苹果产业成为繁荣产地经济和促进农民增收的核心产业。

省农业农村厅要求，各地要围绕省政府办公厅日前出台的《关于加快推进苹果产业高质量发展的意见》，准确把握发展特征，加强行业指导服务，推动政策落地落实落细。要始终坚持高质量发展主题，突出“稳规模、调结构、提质效”三大定位，以全产业链建设为抓手，以“三品一标”为重点，通过优化“四大结构”、构建“五大体系”、实施“六大工程”、强化“七大保障措施”，构建产业链、市场链、价值链完整匹配的现代苹果经济体系，加快推进苹果产业高质量发展。

要统一思想认识，保持行业发展主调和方向一致，细化落实措施，以苗木体系、高质高效果园等为重点，进一步细化任务、强化分工、抓好落实。要强化示范引导，抓点示范，效益引导，典型引领，加快关键技术措施推广。要加强行业监测，摸清底子，及时掌握真实情况，把握发展趋势，高效服务保障产业发展。要结合实际，分级抓好其他特色果业发展。

陕西加快推进食用菌全产业链建设

6月21日，全省食用菌全产业链建设推进会在柞水县召开。

自全省食用菌全产业链建设工作启动实施以来，陕西省食用菌产业生产水平不断提升，生产布局持续优化，产业规模效益持续增长。

省农业农村厅要求，各地要坚持“扩规模、强加工、创品牌、促融合”的发展思路，立足资源禀赋，突出区域特色，系统谋划食用菌全产业链建设产业发展方向。统筹发展初加工、精深加工和综合利用加工，在食用菌产业多元化开发、多层次利用、多环节增值上想办法、出实招，深化品牌孵育、提升与整合，聚焦精深加工，实施品牌营销战略，促进产业增效。

突出“链条壮大、价值提升、农民增收”三个关键培育主体，构建以龙头“链主”企业为核心、家庭农场为基础、专业合作社为纽带、广大农户参与的“链主”群，强化联农带农益农机制。充分发挥科研智库优势，打造共性技术研发平台和创新联合体，针对产业发展的瓶颈问题开展联合攻关，突出科技创新，推动产业高质量发展。坚持围绕重点、找准典型，抓点带面、整体推进，积极探索食用菌全链条发展中涌现的新举措，认真总结推动工作中形成的好经验。