休闲农业开发运作要点:8趋势5模式4问题




本文介绍了休闲农业开发运作要点——招商投资4类人群、项目开发8大趋势、项目开发5个模式及休闲农业开发需要解决的4个主要问题。

休闲农业开发8大趋势


1农业多产化

城市居民休闲,形成了乡村旅游的核心结构,包括观光采摘农业、大棚生态餐厅、农家乐农家大院、民俗村垂钓鲜食等,带动了观赏经济作物种植蔬菜瓜果消费、家禽家畜消费、餐饮住宿接待、民俗文化消费的全面发展,同时把第三产业引入农村

2农村景区

景观的概念建设农村,用旅游的理念经营农业,用人才的观念培育农民,将乡村装点成旅游度假腹地;乡村民居成为观光体验产品,乡村民居与本地资源及文化特色相结合,形成产业型、环保型、生态型、文化型、现代型发展思路。

休闲农业小镇秘诀:8大趋势、5大玩法、4大问题

3农民多业化

乡村旅游的发展可以使农民以旅游为主业、种植为副业;农民的身份可以从务农转变成农商并举,农户可以独立经营,也可以形成私营企业;吸引农民大力发展观光农业生态农业精品农业

4)资源产品化

把农村的生产、生活资料转换成具有观光、体验、休闲价值的旅游产品,并且一定区域内要差异化发展。具体有田园农业旅游民俗风情旅游、农家乐旅游、村落乡镇旅游、休闲度假旅游、科普教育旅游等模式。

5)体验互动化

休闲农业的卖点之一就是体验性,如何将优势资源设计成知识性、趣味性、人性化的体验活动,将游客融入情景,感动其视、听、嗅、味、触觉等,使其产生美好的感觉和难忘的记忆,这将是未来休闲农场能否致胜的关键。

休闲农业小镇秘诀:8大趋势、5大玩法、4大问题

6)生态化

可以说休闲农业如果没有了自然生态作为依靠,就相当于一个人没有了灵魂,所以休闲农场应该珍惜自然资本,在休闲旅游与生态保育之间取得平衡,以奠定可持续发展的根本

7)健康化

健康的”休闲农业”无疑是一个大的亮点。舒适的环境能够让人减轻压力,减少烦恼。所以,未来休闲农场经营者应致力于维护环境,提供新鲜空气、洁净水、无毒蔬果和设计养生餐饮及健身运动场所,营造和谐而富有人情味的社会情感,从而利于游客维护自己的身心健康。

8)融合化

休闲农业不只是让城市游客单纯放松、肆意享乐,而是引导或选择接待那些能够接受农村及农业优点的游客,实现城乡居民共同寻找真正的富裕,并具有可持续发展的理念,才是未来农业体验的目的。

休闲农业5个开发模式


经营是乡村旅游、休闲农业、休闲农场、休闲农庄的突破点。不懂经营,必败无疑!

1)跨界:旅游+餐饮

这是破解农产品最好的方法。通过为城市消费者提供农趣、游玩之外,并会在吃上加大设计。通过主题餐厅、主题菜单等方式加快消化农产品库存。

2策划主题活动

各类活动是休闲农场的经营的爆点之作。休闲农场通过策划不同的主题活动,比如:采摘亲子等活动。主题活动除了给休闲农场带来人气,更能提高休闲农场的品牌知名度和良好的口碑。

3)会员制模式

如果是高端的休闲农场,就可以采用会员制来留住用户。休闲农场通过发展会员的方式,加强会员服务,为会员提供良好产品,让会员能获得良好的回报。

4众筹模式

资金对于经营农业来说,永远是缺口。因此,随着互联网的发展,众筹就成为很多休闲农场主的新玩法。众筹解决农产品销售、经营资本、品牌口碑等等现实问题。众筹活动把人、钱紧密第联系起来,实现休闲农场的价值。

5)认种认养

休闲农业还会嫁接互联网技术开展认种、认养等活动。比如:一个家庭除了能来这里休闲旅游,还可以在这里种自己的蔬菜、养自己的猪或鸡,并且体验农家乐趣、亲近大自然。

休闲农业招商投资4类人群

第一类人群:房地产及其关联产业、实业制造商

房地产下行压力,国家对能源的控制新技术和高科技门槛太高,不约而同地选择了农业这个资本洼地,开始圈地运动,图谋转型。

第二类人群:资本市场,VC、PE、基金和机构

看重的是农业经济长远升值的潜力,而且农业题材在政策和金融上也有短期运作空间,大宗交易、农产品期货、农业设施租赁、企业并购重组和上市融资的游戏规则已经建立。

第三类人群:返乡创业的农民

这些人带着资金、经验、资源和成功的光环回来接收同村人大片抛荒土地,搞起家庭农场自己当家作主。

第四类人群:自由职业者

有”中国乡村情怀”的艺术家、建筑师、规划师等群体甚至还要在华生活的”老外”。

休闲农业开发4个问题


1)同质化严重

同质同构现象明显,导致游客引不进、留不住、难再来,造成原因是一些地方发展模式和服务功能单一,经营形式简单雷同,活动缺乏创意,项目缺乏特色

2)一味追求钱

有些地方经营主体行为不够规范,少数工商资本进入休闲农业领域后,在经济利益驱动下,忽略了农业这一基础和元素,忽视了农民这一主体,项目农”味”不足,个别项目还存在老板”圈地”建房、侵害农民利益问题;

3)产业支撑薄弱

很多休闲农场或农庄都建立单一产业上,但跨界产业比价少。因此,在产业化程度上显得力单。其实,休闲农业就是一二三产业的融合,然而受资金瓶颈,很多休闲农场的创业者不可能面面俱到。所以,产业支撑上存在很多畸形。

4)人才问题

休闲农业需要的是综合人才、跨界人才。但当前没有任何一个学校开设过这样的课程。因此,休闲农业经营人才缺乏,从而直接导致休闲农业经营方式、思维上的短板。

最后,未来10年,休闲农业将”大爆发”,错过就亏大了!干休闲农业还是要多学习,听听大佬们的干法与经验。其实,休闲农业没有窍门,只有脚踏实地的干!干!干!

传统的景区产品有效供给不够,一方面是热门景区,到了节假日人满为患;另外一方面是很多景区开发质量比较差,没有办法满足大家在假日出游达到休闲的目的需要。