研学园:野外竹筒饭的手工做法

农产加工农产品烹制:食材清单(原料佐料)

• 咸香 口味
• 烧 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

野外竹筒饭的做法(图文攻略)

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  1

  首先弄点大小长短的竹，两头都留个节，有一头节弄个口给放食物进去。弄好了就放水进去洗干净待用。

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  2

  我弄两种米，粘米和糯米。提前把米泡5个钟左右，泡好了隔水放盐和油搅拌待用。

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  3

  切好配料，待用。

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  4

  洗干净待用。

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  5

  然后把米和配料放进竹筒里面，先放点米再放料，连续这样子放到差不多满，再放水。粘米就拿多点水，像平时煮饭时放少点就好了。糯米就放末过糯米就行了，因为这些米都泡过了，所以不用放那么多水的。

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  6

  然后封口。用个竹块封好就行了。

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  7

  弄个炉子。

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  8

  放进去烧，烧到竹口那里沸腾后，再小火烧15分钟就好了。

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  9

  等它凉一下就用刀切开，记住不能太凉再切，太凉就不好吃了。