图解:电饼铛玛格丽特的手工自制方法

电饼铛玛格丽特

这个冬天紫薯吃的最多,入手一台烤箱,准备了好几份要烤的食材,结果烤箱出了点状况,食材已经备好,必须继续下去,于是选择了电饼铛,木有想到还真的不错,看这色彩,烤的还是蛮均匀的。

农庄研学产品手工制作-食材清单

主料
  • 低筋粉 40g
  • 玉米淀粉 40g
  • 蛋黄 1个
辅料
  • 橄榄油 40g
  • 0.5g
  • 白糖 20g
  • 紫薯泥 15g
  • 甜味 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

电饼铛玛格丽特的手工做法(亲子农场厨艺手工教程)

  • 电饼铛玛格丽特
    1

    备齐材料

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    2

    蛋黄压碎,橄榄油中筛入低筋粉、玉米淀粉和蛋黄,拌匀

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    3

    取一半加入紫薯泥

  • 电饼铛玛格丽特
    4

    和成2个面团

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    5

    两个面团搓成长条

  • 电饼铛玛格丽特
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    扭在一起

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    7

    均匀的分成20粒

  • 电饼铛玛格丽特
    8

    放冰箱冷藏20分钟后用拇指压出花纹

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    9

    入电饼铛,约160度上下火20分钟左右,注意观察

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    10

    出锅冷却

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    11

    冷却后的玛格丽特很酥香。

小窍门

1.蛋黄过筛时用手轻轻按压蛋黄即可过滤出来。
2.冷藏后会发硬,这样最后在按压的时候容易形成漂亮的裂纹。
3.电饼铛没有温度显示,估计范围,一定注意观察。
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使用的厨具:电饼铛
所属分类: 私房菜   儿童   下午茶   零食  

本文采用图文并茂的演示方式,悉心亲手教你电饼铛玛格丽特如何手工制作才好吃,同时详尽解答说明电饼铛玛格丽特烹制所用佐料时间和窍门,包括电饼铛玛格丽特食材营养价值和成品食用方法等。

本文资料【图解:电饼铛玛格丽特的手工自制方法】由69农业规划小编提供,用于农庄农场研学活动课件的开发——包括食品安全知识,农产手工制作体验,农产品食材知识…。