俗话说“民以食为天”，食可是人生大事之一，食在何处？食何物？都是有讲究的。
呆在喧嚣与嘈杂的城市越久，越来越多的城里人利用双休日和节假日，自驾车涌入周边乡村，吃农家菜，赏田园风光。
若能选一处清新优雅的环境，品味自然、地道的农家美食，这才叫人生仙境、享受生活呢！
▼沐榕山庄▼
为回馈广大新老客户的喜爱，沐榕山庄给广大吃货送福利啦！
清水灵芝鸡、灵芝鸭
所谓灵芝鸡、灵芝鸭–是利用桑枝灵芝和多种天然配料科学配制成饲料，选用正宗农家乡下鸡鸭精心饲养，自然放养于山清水秀无污染山地桑园中达150天以上。
灵芝鸡、灵芝鸭漫步觅食果树园和山地林间，饮山泉水、露水，食“百虫+百草，使其肉质嫩滑、皮爽骨香、味道鲜美、口感独特。
灵芝鸡、灵芝鸭的皮下脂肪少，具有相当强的免疫能力。它的蛋白质含量比普通鸡鸭多27%，脂肪少71.5%，有较多的谷氨酸、多糖、低聚糖成分。
这里的灵芝鸡和灵芝鸭，除了油盐、山泉水，都不用放其他调味料，冷水下锅先煮20分钟……然后，喝汤……可以连续煨三轮汤，汤仍然鲜香。
由于灵芝不寒、不热、不燥，所以灵芝鸡和灵芝鸭煲汤适合一年四季喝。在煲汤的时候，以山泉水为汤底，放两片姜，加适量的盐就再好不过了。
绿头鸭
除了灵芝鸡和灵芝鸭，他家的绿头鸭也非常值得推荐！
绿头鸭的鸭肉风味独特、烟酸含量更高，相比普通鸭肉，绿头鸭的粗蛋白、B族维生素更丰富，美颜、清热、润肺、养胃。
绿头鸭主要栖息于水生植物丰富的湖泊、河流、池塘、沼泽等水域中，肉质自然是十分鲜美滋补。
绿头鸭可以黄焖或者煲汤，也可以结合阳朔特色豆腐酿，制成豆腐丸子焖鸭。
聚餐神器—烤全羊
从选羊开始，他们家就格外用心。烤全羊选用本地黑山羊，用慢火烤制而成！
烤羊外表金黄油亮，满满的都是孜然辣椒粉和香葱，入味很深，内部肉质绵软鲜嫩，羊肉浓香扑鼻。
烤出的全羊色泽金黄、外酥内嫩，吃起来一点都不膻呢~
这对吃货来说简直是宝藏！去之前记住一定要提前预定，因为都是现烤现吃。
烤全鹅
烧全鹅也是山庄的必点之菜，鹅在火红的木炭上翻滚旋转，外皮金黄诱人，肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻，入口芳香嫩酥，口味独特。
伴随着阵阵扑哧扑哧的火爆声，远远的就能闻到烤全鹅香气弥漫的香气好像在召唤我们快快吃它！
烤全鸡
记得以前看古装剧，印象最深的就是主角们一言不合就开始 烤！鸡！
烤好后的鸡 香滑多汁；外皮松脆、皮香肉嫩、外酥里嫩不干柴不油腻！
不说了 先来一个腿吧
烤全鸡有自己最独特的味道，吃上第一口起我就深深的爱上了它，平时不爱吃的鸡皮在这里也显得特别抢手，香酥脆又很有嚼劲，烤鸡的味道也融入在里面，吃起来并没有之前的鸡皮淡味，反而只有香味，保证让你吃过一次就难忘。
干锅牛排
干锅牛肉可以说是阳朔比较有特色的美食，他家的牛排有酸辣和香辣两种，都非常迎合咱们阳朔人的口味。
牛排的肉质炖得紧实，汤汁完美的收在每一块牛排里。一口下去简直让人大叫过瘾！
干锅牛肉就是越到底的越入味，所以吃到最后胃口越大，牛肉鲜嫩有弹性，带着料汁咀嚼，香浓上口，一吃根本停不下来！配上他家用土法自酿的小锅米酒，别提多爽～
古法自酿的小锅米酒
桂林米酒在宋朝时名为“瑞露”，范成大赞其“尽酒之妙”，为天下名酒所难匹敌。
在白沙沐榕山庄，值得特别推荐的是他家用古法自酿的小锅米酒。
纯手工纯粮食酿造，选用优质大米加酒饼纯天然发酵，农家小锅用柴火蒸馏而成，传统工艺酿造，口感好，不上头，香醇可口。这醇香的米酒，一口销魂！
野生千金拔炖牛鞭
千斤拔的根可供药用，除了有很好的祛风除湿的作用之外，还可以舒筋活络，强筋壮骨。
野生千金拔炖牛鞭是一道补汤，牛鞭作为一种珍贵进补之食，富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳。
牛鞭的胶原蛋白含量高达98%，也是女性美容驻颜首选之佳品，可以说是男人的加油站，女人的美容院，非常受欢迎。
山庄容身于大自然之中
沐榕山庄远离闹市，位于阳朔县白沙镇大鹏山村，整个山庄被错落有致的村庄和绿树环绕着，环境清幽、绿树环绕、自然舒适、纯粹静谧，恰似世外桃源。
走进山庄，闻着清新的空气，随处可见的绿植，林间小道鸟语花香，是我对它的第一印象。
山庄里所提供的鱼、土鸡、土鸭等，都是自家放养的，蔬菜均为自家种植，有机环保，味道鲜美。
沐榕山庄占地数十亩，配有用餐大厅、精致包厢。
鱼塘边还设有蒙古包精致包厢，非常适合会客宴请，在蒙古包里就餐总有种很特别的新鲜感~
远离喧嚣，寻一处世外桃源；恬静的山庄，清新的空气；渐渐成为了很多人向往的生活；其实就在沐榕山庄；就能给您一个静谧的空间；来这里卸下您一周的疲惫吧！
沐榕山庄
美食热线：18077306788
美食坐标：阳朔县白沙镇大鹏山村（白沙卫生院路口进150米）
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