农村三产融合如何搞?一位创业者投资心经:先产品再产业




 

为打破农业发展所面临的“三量齐增”和“三本齐升”的困局,中共中央2016年中央1号文件中强调要促进农村一二三产业深度融合,推进农业产业链整合和价值链提升,培育农民增收的新模式。

目前,农村地区的生产经营活动以农业生产为主,二三产业发展严重滞后,单一的产业结构致使农业生产所提供的产品结构不合理、供求失衡,初级和低质农产品供过于求,精深加工和优质、绿色、有机农产品供不应求。

因此,农村一二三产业融合势在必行!

农村三产融合如何搞?一位创业者投资心经:先产品再产业

业内人士认为:农村三产融合的重点是要实现一二三次产业的深度融合,用工业化的理念改造农业,积极发展农产品精深加工业,从传统的种养结构中催生出加工、销售等环节,延伸产业链。

比如,企业充分利用农村的田园风光和农业特色,大力发展生态农业休闲农业和观光旅游业,形成一产接二连三的互动型、融合型发展模式。

那么,啥叫一二三产业融合?

谈一二三产业融合之前,必须要在谈一下日本的第六产业。

日本提出的第六产业是指通过鼓励多种经营,即不仅种植农作物(第一产业),而且从事农产品加工(第二产业)与销售农产品及其加工产品(第三产业),以获得更多的增值价值。由于“1 2 3”等于6,“1×2×3”也等于6,因此称其为“第六产业”。

从深层次来讲,我国的三产融合是六次产业化的拓展版,是农业产业化的升级版。

农村三产融合如何搞?一位创业者投资心经:先产品再产业

其定义如下:三产融合是以农业为基础和依托,借助产业渗透、产业交叉和产业重组的方式,通过形成新技术、新业态、新商业模式延伸农业产业链,由一产向二产向三产拓展,打造农业综合体和联合体,进而达到实现农业现代化、城乡发展一体化、农民增收的目的。

从观察来看,农村三产融合有2个核心点:1)农业是基础,脱离农业的三产融合都在玩票;2)建立新价值,用新价值创造新利润。比如,互联网 农产品销售、休闲农业 餐饮等。

农村三产融合如何搞?一位创业者投资心经:先产品再产业

但,我们还不应该忽视农村三产融合依然存在3个致命问题:

1、农产品加工业发展不足。一产与二产的融合,即农产品的精深加工,始终是待补的“短板”,这也是江苏农产品出口业绩与农业大省地位不相称的主要根源。

2、休闲观光农业发展水平较低。从总体上看,各地发展水平参差不齐,无论从休闲农业总量,还是从农业园区规模、开发的形式等,与先进国家和地区相比还是有较大差距。

3、农业信息化发展明显滞后。农业信息服务平台不够健全,信息资源采集利用覆盖面不广,信息采集利用还主要限于农业系统、本条线、本省、本区域,对市场信息、涉农信息、国际信息采集利用较少,信息“最初一公里”问题还没有得到完全解决。信息技术的开发应用覆盖面不广,信息技术在农业上的应用及业务工作网络化仍处于起步阶段。

因此,农村三产融合必须要克服问题,借助本地资源,创新出适合自己的一条道路。

比如,小岗村的梨园公社。

农村三产融合如何搞?一位创业者投资心经:先产品再产业

2010年,小岗村梨园公社种植专业合作社创始人黄庆昶从无锡来到小岗,在小韩村民组流转了608亩土地种植“大吉梨”梨树,并尝试“立体种养”,在树下搞养殖,实现了资源的循环利用。

目前,该合作社已经从投入期走向收获期,梨园公社已经建立一套梨园 旅居的发展模式,发力生态农业、现代旅游和农村电子商务,并且发展订单农业和休闲连锁农庄,推动三产融合。

接下来,我们一起来看一下梨园公社的如何构建农村三产融合新样板。

1、确立核心产品:梨树

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从2008年至今,黄庆昶以每亩749元的价格陆续从农户手中流转了608亩土地,种植从韩国引进的“大吉梨”,前后共栽植了50000多棵。

以“梨树”为核心产品,黄庆昶放弃了多品类,从而提高了单品营运的能力。以“梨树”为基点,黄庆昶开展立体种养,生产出高品质的“梨”。

2、产业升级:生态农庄

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单纯的梨树是不能形成商业价值,或者不能构建大规模的商业利润。因此,必须要以“梨树”形成产业。

黄庆昶的“梨园公社”的定位是一个生产型生态农庄,以梨子生产为基础,发展生态、绿色、环保的观光农业。

农村三产融合如何搞?一位创业者投资心经:先产品再产业

同时,他独辟蹊径,摈弃传统思维,先做第一产业的栽植梨子,有了收益以后,再做第二产业进行深加工,生产梨膏、酵素,继而向第三产业的采摘、旅游观光、休闲农业等方向发展,最终形成三产并举的发展格局。

3、产业裂变:从梨园到旅居

农村三产融合如何搞?一位创业者投资心经:先产品再产业

如何提升梨园的商业价值?黄庆昶研究出了一套梨园 旅居模式。

目前,“梨园公社”目前年产50万斤梨,再过两三年,产量就可以达到200万斤到300万斤,二产方面梨膏和酵素的生产也已经步入正轨。

同时,黄庆昶的梨园还建有八套小木屋和一个餐厅,进一步提高梨园旅游观光接待能力,将来还希望整合全国360个农庄,形成连锁,实现资源共享。

另外,他还与高校技术人员合作开发了一款以梨子为主题的游戏,让消费者参与到产品生产过程中去。

从传统农业转变成旅居产品,黄庆昶裂变出一套新商业模式,从而提升了梨产品的价值和梨产业的价值。

当然,为何黄庆昶会成功?因为黄庆昶是无锡家具商会会长,他很早就具有商业思维和产业思维。

农村三产融合如何搞?一位创业者投资心经:先产品再产业

同时,在他看来,投资农庄应该有一个顺序,先有稳定的一产,再做二产,最后才是三产。“现在有很多农庄是反过来的,先发展休闲产业,短期看很红火,却没有长期的可持续的收益。”

“我们的合作伙伴会先种上梨树,等到梨树有稳定收益以后,再启动休闲产业。”黄庆昶说,“如果整合起来,相互之间可以共享需求和供给。你当地的农产品,可以卖到全国各地,全国各地的农产品可以在你那边销售。”

这就是黄庆昶的投资和创业的心经:先做好产品在发展产业