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本文隶属:10.乡村民俗农耕文化(第28/132篇)

喝茶，是中国几千年来的传统饮食文化。而且，对于每个人来说，喝茶是一种十分常见、有效的一种养生方法。但是怎么喝茶也是有讲究的。喝茶的方式不对的话，不仅你喝茶的目的就没有达到，有可能还会给自己的身体带来危害。今天就和大家聊聊，如何科学饮茶。春节期间，你何不忙里偷闲，泡上一杯茗茶，在氤氲的茶香中调整下忙碌了一年的身心。

喝对时辰益健康

喝茶有很多养生保健的作用，适当的喝茶能够舒缓心情、补气养肾、促进新陈代谢、预防疾病等作用。但是，喝茶也有很多讲究，比如说选择适当的时辰喝特别的茶能够对身体有更好的保健作用。

1、早上适宜喝红茶：人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态。喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。

需要提醒：千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因。空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。

2、午后适宜喝青茶或绿茶：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。青茶（如铁观音）性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老。绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。

特别提醒：绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。

3、晚间适合喝黑茶：在吃了三餐之后，会有一些油腻的食物在消化系统内。如果你能在晚饭后饮用一杯黑茶，即有助于消化体内的脂肪，又能暖胃又助消化。黑茶性质较温纯，不会影响睡觉。

特别建议：黑茶首选云南普洱，不过，普洱的滋味有些人能够接受不了。那么可用白茶替代，比方福建寿眉。寿眉入肺经，茶性陡峭，也不会影响睡觉。

不同的人需选择不同的茶

茶的好处很多，用餐时喝一杯茶有很好促进消化吸收的功效。而且，如果用茶替代各种汤菜，能减少一日中食盐的摄入量（一小碗咸味的汤，约含1克盐），对于控制血压是有利的，非常值得提倡。不过必须提到的是，不同人可能适合不同的茶。

1、红茶：对消化道的动力作用和保护比较显著，适合那些胃肠功能比较弱或消化道有损伤的人。

2、绿茶：绿茶的抗菌、抗炎作用比较强，帮助控制血脂和减少脂肪吸收的效果比较明显。所以，绿茶更适合那些食欲旺盛、消化功能强的人。

3、普洱茶和红茶：对于胃酸过多的人可能是不适合的，其中茶叶中咖啡因含量比较高，而咖啡因不利于控制胃酸返流到食管。

如果不知道自己适合喝什么，可以先试一试。身体感觉最舒服的，就是最适合自己的，完全无需勉强。

五个时间少喝茶

喝茶可以养生，让我们的身体变得更加健康。但如果把握不好喝茶的时机，就有可能得到相反的效果。下面我们一起来看看具体那些时间不适合饮茶。

1、空腹时忌喝茶：因为茶性入肺腑，会冷脾胃，容易“茶醉”。

2、饭前不宜饮茶：因为饭前饮茶会冲淡胃酸，使饮食无味，还会影响消化器官的吸收功能。

3、饭后立即饮茶：茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用，影响对蛋白质、铁元素的吸收。

4、不宜用茶水服药：因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀，影响药效。

5、酒后喝茶：无助于解酒，只会伤肾、损心。

每天喝茶4大好处

1、有助于降脂助消化：茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。

2、有助于预防和治疗辐射伤害：茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上。对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。

3、有助于提神醒脑：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

4、有助于利尿解乏：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。

温馨提示：如果你还在喝甜饮料，或者不知道该选择什么饮料。何不给自己泡一杯货真价、零糖分、零钠、零脂肪、零卡路里、清香宜人还有那么多健康益处的热茶呢！

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