休闲农庄开发项目的7大类主题定位方向

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主题定位策划是一个新建或改造升级的休闲农庄/农业项目是否成功设计与营运盈利的关键点,既要满足地域性游客多样化休闲娱乐需求,又要具有创意性的特色游乐活动,而更重要的是要有鲜明的主题创意,后期营运管理中可以通过乡土文化活化,让主题亮点活动贯穿于整个休闲农庄/农业游乐项目之中。

沉入水中的避暑花园

农业规划设计专家姚其华不是认为,休闲农庄/农业旅游策划设计中,主题定位是根本支点,休闲农庄/农业旅游项目的定位策划必须做到“四要”——要在发展中遵循什么主题,要在区域旅游市场中占据什么位置,要在游客心中塑造什么形象,要在区域的相似休闲农庄格局中分出什么特色点。

一、农家乐旅游模式

利用农家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。主要类型有:

1)农业观光农家乐。利用田园农业生产及农家生活等,吸引游客前来观光、休闲和体验。如湖北武汉四川成都及广州郊区众多农家乐

2)民俗文化农家乐。利用当地民俗文化,吸引游客前来观赏、娱乐、休闲。如贵州郎德上塞的民俗风情农家乐。

3)民居型农家乐。利用当地古村落民居住宅,吸引游客前来观光旅游。如广西阳朔特色民居农家乐。

4)休闲娱乐农家乐。以优美的环境、齐全的设施,舒适的服务,为游客提供吃、住、玩等旅游活动。如四川成都碑县农科村农家乐。

5)食宿接待农家乐。以舒适、卫生、安全的居住环境和可口的特色食品,吸引游客前来休闲旅游。如江西景德镇的农家旅馆、四川成都乡林酒店。

6)农事参与农家乐。以农业生产活动和农业工艺技术,吸引游客前来休闲旅游

二、田园农业旅游模式

即以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品旅游吸引物,开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动,满足游客体验农业、回归自然的心理需求,主要类型有:

1)田园农业游。以大田农业为重点,开发欣赏田园风光、观看农业生产活动、品尝和购置绿色食品、学习农业技术知识等旅游活动,以达到了解和体验农业的目的。如上海孙桥现代农业观光园,北京顺义“三高”农业观光园

2)园林观光游。以果林和园林为重点,开发采摘、观景、赏花、踏青、购置果品等旅游活动,让游客观看绿色景观,亲近美好自然。如四川泸州张坝桂园林。

3)农业科技游。以现代农业科技园区为重点,开发观看园区高新农业技术品种温室大棚设施农业生态农业,使游客增长现代农业知识。如北京小汤山现代农业科技园。

4)农耕体验游。通过参加农业生产活动,与农民同吃、同住、同劳动,让游客接触实际的农业生产、农耕文化和特殊的乡土气息。如广东高要广新农业生态园

三、农业科普教育研学旅游模式

利用农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园博物馆,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识亲子游及中小学研学旅行活动。主要类型有:

1)农业科技教育基地。是在农业科研基地的基础上,利用科研设施作景点,以高新农业技术为教材,向农业工作者和中、小学生进农业技术教育,形成集农业生产、科技示范、科研教育为一体的新型科教农业园。如北京昌平区小汤山现代农业科技园、陕西杨凌全国农业科技农业观光园。

2)观光休闲教育农业园。利用当地农业园区的资源环境,现代农业设施、业经营活动、农业生产过程、优质农产品等,开展农业观光、参与体验,DIY教育活动。如广东高明蔼雯教育农庄。

3)中小学研学旅行农业基地。利用当地农业种植、畜牧、饲养农耕文化、农业技术等,让中、小学生参与休闲农业活动,接受农业技术知识的教育。

4)农业博览园。利用当地农业技术、农业生产过程、农业产品、农业文化进行展示,让游客参观。如沈阳市农业博览园、山东寿光生态农业博览园。

四、乡土民俗风情旅游模式

即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物,充分突出农耕文化乡土文化民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动,增加乡村旅游的文化内涵。主要类型有:

1)农耕文化游。利用农耕技艺、农耕用具、农耕节气、农产品加工活动等,开展农业文化旅游。如新疆吐鲁番坎儿井民俗园。

2)民俗文化游。利用居住民俗、服饰民俗、饮食民俗、礼仪民俗、节令民俗、游艺民俗等,开展民俗文化游。如山东日照任家台民俗村

3)乡土文化游。利用民俗歌舞、民间技艺、民间戏剧、民间表演等,开展乡土文化游。如湖南怀化荆坪古文化村。

4)民族文化游。利用民族风俗、民族习惯、民族村落、民族歌舞、民族节日、民族宗教等,开展民族文化游。如西芷拉萨娘热民俗风情园。

五、田园休闲度假旅游模式

依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间,结合周围的田园景观和民俗文化,兴建一些休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。主要类型有:

1)休闲度假村。以山水、森林、温泉为依托,以齐全、高档的设施和优质的服务,为游客提供休闲、度假旅游。如广东梅州雁南飞茶田度假村

2)休闲农庄。以优越的自然环境、独特的田园景观、丰富的农业产品、优惠的餐饮住宿,为游客提供休闲、观光旅游。如湖北武汉谦森岛庄园

3)乡村酒店。以餐饮、住宿为主,配合周围自然景观和人文景观,为游客提供休闲旅游。如四川郫县友爱镇农科村乡村酒店

六、古村落特色小镇旅游模式

以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物,开发观光旅游。主要类型有:

1)古民居和古宅院游。大多数是利用明、清两代村镇建筑来发展观光旅游。如山西王家大院和乔家大院、福建闽南土楼。

2)民族村寨游。利用民族特色的村寨发展观光旅游,如云南瑞丽傣族自然村、红河哈尼族民俗村

3)古镇建筑游。利用古镇房屋建筑、民居、街道、店铺、古寺庙、园林来发展观光旅游,如山西平遥、云南丽江、浙江南浔、安徽徽州镇。

4)新村风貌游。利用现代农村建筑、民居庭院、街道格局、村庄绿化、工农企业来发展观光旅游。如北京韩村河、江苏华西村、河南南街。

七、回归大自然旅游模式

利用农村优美的自然景观、奇异的山水、绿色森林、静荡的湖水、发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动,让游客感悟大自然、亲近大自然、回归大自然。主要类型有:①森林公园;②湿地公园;③水上乐园;④露宿营地;⑤自然保护区。

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