全国粽子流派地图出炉,终极解密“甜粽与咸粽之争”!

我国的长江以北地区以温带季风和大陆性气候为主,非常适合耐寒喜光的小麦生长,北方多地居民以面食为主,因此粽子一类含糯米的食物,一般作为饭后甜点等,故粽子爱甜口;而南方气候温暖潮湿,适宜水稻生长,居民以大米为主食,所以粽子一般会当正餐,早中晚餐当中都有可能出现。既为主食,吃咸口也就顺理成章了。同时,69农业规划网祝愿端午参加高考的考生们,人人高“粽”。 Continue reading 全国粽子流派地图出炉,终极解密“甜粽与咸粽之争”!