预制菜供应链平台“找食材”电商项目获8000万元A/A+投资

5月21日,专业预制菜研发及供应链平台“找食材”宣布获得来自青松基金、零一创投的A轮、A+轮共计8000万人民币投资,极值资本为本轮融资独家财务顾问。据创始人兼董事长卢春龙透露,本次A轮、A+轮融资将主要用于销售网络的扩张、上游研发生态的建设、产品技术的补强以及团队建设。“我们目标成为预制菜产业的链主,利及数万食材加工及百万餐饮企业。” Continue reading 预制菜供应链平台“找食材”电商项目获8000万元A/A+投资

30亩地,年营业额1800万,老板娘总结了6条硬核经验

海口香世界庄园,位于海口市琼山区,距离主城区十几公里,是一个以香草为主题的30亩小庄园,种植了几百种芳香植物(香草是老板的家族产业)。香世界靠着海南的母亲河南渡江,虽然只有30亩,但很多人都觉得远远不止。由此也可见项目在选址和设计时“借景”的重要性。香世界不收门票,2018年园区入园人数近二十万,园区内的营业额一千八百万左右(不含园区外关联收入) Continue reading 30亩地,年营业额1800万,老板娘总结了6条硬核经验

食农销售团长:7天加满微信群,社区生鲜电商运营全攻略

社区生鲜团购是以“团长”为核心、社区为节点的拼团电商模式, 一般是以社区为节点寻找“团长”,团购平台负责整体运营,并提供供应链、物流仓储及售后支持,团长则通过微信群组织零售渠道。在这一过程,团长通过自身的交际朋友圈,实现经营利益转化,打通了社交电商的最后一环,可以说,团长就是群团购运营的“灵魂”所在,想要开展团购业务 Continue reading 食农销售团长:7天加满微信群,社区生鲜电商运营全攻略

8款农家土菜:8道精品农家菜的烹制

位于平乐古镇的怡家大院农家乐,绿树成荫,不仅可以垂钓、喝茶,还能品尝到农家美味。这里的厨师长张勇说,当地因为河鲜鸡鸭等农家原料丰富,所以他们平常都是以点杀这些鲜货作为自己的特色卖点。手撕兔有多种制法,这款手撕兔,突出的是干香的孜然风味。先要把兔肉卤熟,再下到热油锅里炸酥脆,捞出来趁热撕成丝再装盘,最后把炒好的孜然味料舀在上面。 Continue reading 8款农家土菜:8道精品农家菜的烹制

校园食品安全管理:校园食堂自营供餐,不再引入社会力量承包

四部门近日联合发布《指导意见》,明确具备条件的中小学、幼儿园食堂原则上采用自营方式供餐,不再引入社会力量承包或者委托经营食堂,不再签订新的承包或者委托经营合同。对非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市,已经设置的,要逐步退出。浙江校园食堂目前是如何供餐的?12月31日下午,记者也简单做了一个调查。 Continue reading 校园食品安全管理:校园食堂自营供餐,不再引入社会力量承包

2020年食用菌市场:市场不缺蘑菇,缺的只是好蘑菇!

市场现在不缺蘑菇,缺的只是好蘑菇。可能有些人会说,不都是个蘑菇吗?味道都一样啊,营养都不少啊!没错,蘑菇怎么做也吃不出水果味,但是三块钱一斤的蘑菇和六块钱一斤的蘑菇,真的吃不出差别吗?别自欺欺人了!其实,你看看每天超市和菜市场那些特价的菜,它们的确有人抢着要,但最后都卖给了谁?是不是多数都卖给了大妈大爷们?年轻人乐意去买蔫不拉几的菜的有几个? Continue reading 2020年食用菌市场:市场不缺蘑菇,缺的只是好蘑菇!

河南这个古村落很特别:景色优美,不要门票,吃住超便宜

炎炎夏日,最美好的事情莫过于找一个古村落,看看荷花,体验一下当地的风土人情。当然,河南的古村落众多,如新郑泰山村、洛阳孟津卫坡村、新乡郭亮村、信阳西河古村落村,等等。看到郝堂村的发展,很多村庄试图打造第二个”郝堂村”,但是,郝堂村的成功不仅有他们自己的规划,还有地势的因素。所以,其他村庄在打造的时候,还是要因地制宜,打造出属于自己的特色。 Continue reading 河南这个古村落很特别:景色优美,不要门票,吃住超便宜

图文:欢乐BBQ户外烧烤-菇事汇庄园店简介(江西)

地址:南昌市青山湖区扬子洲镇英雄大桥下菇事汇庄园。周末闲暇,约上好友找个地儿, 一边欣赏美景,游戏玩乐;一边吃着烧烤美食。吃饱喝足了,当然是休闲娱乐走起啦!射箭棋牌,户外KTV、露天电影、休闲吊床、儿童游乐场。攀岩真人CS:全场景全道具1:1还原的线下真人吃鸡秀,为你带来超真实の体验感,让你感受到亲所未有的“爽、爽、爽”! Continue reading 图文:欢乐BBQ户外烧烤-菇事汇庄园店简介(江西)

襄阳保康:打果山人和风聚图示介绍

打果山人和风聚以餐饮为主,口味地道,菜品丰富,食材新鲜健康,可同时容纳100人用餐。农庄位于襄阳市保康县后坪村。食材取自本地种植的高山湖北,自家散养的土鸡、腌制的腊鱼腊肉,味道鲜美,口感纯正;特色菜有湖北火锅、腊蹄子火锅。出门可欣赏村中秀丽的山野景色 Continue reading 襄阳保康:打果山人和风聚图示介绍

图示:襄阳(保康县)程府私房菜介绍

程府私房菜位于五道峡风景区附近 以餐饮为主,可同时容纳100人用餐 食材取自本地生长的高山蔬菜和自制腊肉。农庄位于峡谷之间的坡地上,四周景色葱翠;放望去便可欣赏峡谷间秀美的景色;距离五道峡风景区停车场30米处;交通便利,是游客歇脚中转的好去处。特色菜品:土鸡火锅、腊蹄子火锅 Continue reading 图示:襄阳(保康县)程府私房菜介绍

福建:漳平永福野娜啦农庄简介

外面看上去非常普通,实则尝过老板的手段就知道厉害啦——真·深藏blue。大厅、包间餐桌类型一致,一桌5-10人,适合一家子或者公司。一鱼多吃是本店的特色手艺:剁椒鱼头,水煮鱼片,鱼头豆腐汤等均可做成美味,不浪费鱼身上所有可利用的资源(下列菜品仅供参考)。 Continue reading 福建:漳平永福野娜啦农庄简介

村香山庄图示介绍(湖北襄阳保康县)

地道的农家菜菜品丰富;食谱根据应季食材灵活更改;均选用本地特色食材。口感纯正,味道鲜美独特;常年生意红火,能感受农家热闹的烟火气息;以餐饮为主,可同时容纳100人用餐;特色菜:漆油土鸡火锅、野沙参火锅。野沙参火锅(小份100元、大份200元)。地点:襄阳市 · 保康县 · 歇马 · 河南坪村 Continue reading 村香山庄图示介绍(湖北襄阳保康县)

福建厦门市:天竺湖山庄图文简介

山庄提供室内彩绘、钓鱼、自行车骑行、棋牌品茶、户外烧烤、打土窑、瓜果采摘等活动。其往常主打客家菜,特色菜有土炉沙焖盐鸡、古式烹饪菜等,近期山庄将调整菜品,改推闽南菜,并推出笋、笋干以竹文化为出发点的特色菜。天竺湖山庄位于厦门市海沧区天柱山西大门,餐饮、茶艺、垂钓、烧烤、垒土窝 Continue reading 福建厦门市:天竺湖山庄图文简介