生鲜市场:当买菜成为一种新潮休闲方式

对于让有些消费者困惑的“反季节果蔬对健康有害”的说法,专家给出的解释是:反季节果蔬是指在温室里利用高科技手段栽培出来的提前成熟的果蔬。很多所谓的“反季节果蔬”是使用了催熟剂或其他激素类药物将果蔬催熟和保鲜。这种“反季节果蔬”的确是对健康有害的。但是,按照国家质量标准栽培的反季节水果蔬菜,从技术上能够保证其品质和正常季节产的果蔬并没有多大区别。 Continue reading 生鲜市场:当买菜成为一种新潮休闲方式