全球最长寿地区居民的饮食秘密:紫薯作主食,苦瓜和纳豆做配食

冲绳是‬最全球最长寿的地区之一,这里过百岁的居民比其他地区要‬高40%,他们‬长寿的秘诀究竟‬是什么呢‬?冲绳人吸烟的占比率较低,且冲绳人主要从事农业和渔业,身体能够经常得到锻炼,在老年阶段的居民也拥有丰富的社交生活…这些因素可能是冲绳人长寿的部分原因,但是我们从冲绳人特别的饮食习惯中惊奇发现——他们的主食不是大米,而是红薯。在他们的饮食习惯中,碳水化合物和蛋白质的比例是10:1,这个比例是不是可以叫着“冲绳长寿黄金比例”呢?下面我们来看看冲绳人日常最爱的紫薯、苦瓜和纳豆。 Continue reading 全球最长寿地区居民的饮食秘密:紫薯作主食,苦瓜和纳豆做配食

乡村美食工坊:在城市郊区开办一家儿童制作传统美食的实践场所

本项目是创业者打算在城市郊区开办一家儿童制作中国传统美食的实践场所,及某名字的乡村美食工坊,工坊内的美食产品包括:包饺子,包粽子,竹筒饭,兰州拉面,年糕,青团(以艾草和糯米为原料),豆腐和豆浆等。该有着广阔的市场前景和教育意义,可以为孩子们提供一个寓教于乐、寓玩于学的场所,让他们在学习中成长,在成长中享受美食。 Continue reading 乡村美食工坊:在城市郊区开办一家儿童制作传统美食的实践场所

安徽黄山:开展“双招双引”工作部署,丰收季古村“晒秋图”

近年来,安徽省黄山市林业局按照省市关于“双招双引”的工作部署,围绕深化新一轮林长制改革,强化工作措施,周密安排部署,扎实开展“双招双引”工作。今年上半年,全市林业系统签约招商引资项目14个,总投资23.08亿元,实现林业产值156.2亿元。秋天是丰收的季节。眼下,黄山市徽州区呈坎村,又到一年“晒秋”季。 Continue reading 安徽黄山:开展“双招双引”工作部署,丰收季古村“晒秋图”

稻田生态循环农业:长春稻蟹种养面积达7.2万亩,宿州稻蟹每公斤卖到近200元

“一块地有了两份收入,这比传统种地强多啦。”宿州市丁湖镇刘玉梅给记者算起了收入账:螃蟹根据大小不同,每公斤能卖到140元至200元,今年基地120亩蟹田能产出螃蟹7500公斤左右;蟹田里的绿色无公害香稻米也能卖到每公斤10元。今年(吉德园家庭农场稻蟹示范基)农场稻田养蟹面积达到450亩,相比较水稻种植,收益至少提高3倍。长春市稻渔综合种养经过5年多的发展,实施面积从当初的300亩发展到12.5万亩,主要以稻蟹种养模式为主。 Continue reading 稻田生态循环农业:长春稻蟹种养面积达7.2万亩,宿州稻蟹每公斤卖到近200元

《好玩的膨胀游戏》:幼儿园大班科学实验课优秀教案

本次活动,教师给幼儿提供了丰富的材料,引导幼儿大胆想象、自主操作,充分体现了幼儿在活动中的主体地位,幼儿的想象能力和动手能力都得到了提高,调动了幼儿的学习积极性。教师的教学从严格掌控到逐步放开,幼儿探索的思维空间和学习自主权逐渐扩大,也体现了教师教学的规范性和严谨性,更体现了幼儿在做中学、试中学、想中学的主体性。 Continue reading 《好玩的膨胀游戏》:幼儿园大班科学实验课优秀教案

《好玩的彩彩豆》:幼儿园中班食农食育科学优质课教案

《好玩的彩彩豆》这次教学活动幼儿兴趣浓厚,能根据声音辨别不同种类的种子。在活动中,教师是观察者、倾听者,也是指导者,适时地点拨和引导,能起到推动和引导的作用,而幼儿才是主体。幼儿主体性表现得不足或过甚,都影响了教学的质量。中班孩子的思维是直观而又简单的,他们在表现事物的过程中,抓住的是它们明显的特征,而不会考虑很多。 Continue reading 《好玩的彩彩豆》:幼儿园中班食农食育科学优质课教案

《好玩的豆子》幼儿园自然教育科学主题教案(家长会系列活动)

《好玩的豆子》幼儿园自然教育科学主题教案(家长会系列活动)适用于幼儿园中班的主题教学活动当中,让幼儿感受与父母合作的乐趣,幼儿和家长一起搜集常见和不常见的豆子,了解豆子的名称及外型特征,培养幼儿大胆发言,说完整话的好习惯。在老师协助下,将浸泡过的大豆放入豆浆机中,加工成豆浆,或者用石磨来制作。让幼儿仔细观察并说出大豆变豆浆的整个流程,并将豆浆煮熟后品尝。 Continue reading 《好玩的豆子》幼儿园自然教育科学主题教案(家长会系列活动)

春天到了!在家就能玩的自然探索实验,易上手超有趣!

春天到了,春风轻拂,花苞含笑,柳梢鹅黄。不过这个春天比较特别,没有太多机会把“神兽”放归大自然,多数时间得宅在家中守候着平安。给大家分享两个很有意思的自然探索实验,取材非常简单,家里就能搞定。其中又蕴含着丰富的自然教育科学知识,快带孩子玩起来吧!科普变得这么好玩,哪个娃不爱?连成年人都觉得大涨知识了。 Continue reading 春天到了!在家就能玩的自然探索实验,易上手超有趣!

校园里的植物工厂与屋顶农场,学生们热衷的研学观察与劳动体验!

近年来,浙江省丽水市莲都区高溪小学把创新与科普融入到学生的课程中,利用教学楼护栏建设“植物工厂”,让学生们在教室门外就能观察并培育植物,了解植物生长的全过程,为学生的劳动体验及科普开辟新园地。学生们在两个多月的时间中完整参与了从幼苗萌发到蔬菜生长、移栽、防治病虫害的全过程,并且还将自己的所见所闻、所做所感以观察日记的形式逐一记录。 Continue reading 校园里的植物工厂与屋顶农场,学生们热衷的研学观察与劳动体验!

农业劳动文化活动:农民乡村趣味运动会,粮食秋收与挑拣茶籽劳动竞赛

搓草绳、剥花生、夹黄豆、挑粮食、编竹篾……9月23日,正值中秋小长假,江苏省如皋市如城街道长港村和沿河村村民们欢聚一堂,参与充满乡村生活气息的乡村趣味运动会。割稻,递稻把,打稻,抬谷箩、装麻袋,捡稻头,扎稻草……11月15日上午9点,一场别开生面的秋收劳动竞赛在浙江省杭州市富阳区富春街道春华村青云畈千亩水稻间举行。第三届“三状元”杯油茶采摘拣劳动竞赛正式拉开了帷幕。 Continue reading 农业劳动文化活动:农民乡村趣味运动会,粮食秋收与挑拣茶籽劳动竞赛

六旬夫妇昆明毒豆芽作坊曝光,被判刑!警惕!会致癌致畸!

去年10月,在昆明安宁市连然街道盐场综合批发农贸市场,生产售卖毒豆芽的李某、王某夫妇被执法人员联合公安机关查获。日前,经法院判决,夫妻俩的行为已属刑事犯罪,被追究刑事责任。那么,如今农贸市场里售卖的豆芽是什么情况呢?连日来,春城晚报-开屏新闻记者深入安宁及昆明的几家农贸市场暗访豆芽生产、销售过程。国家食品药品监督管理总局等多部门重拳出击禁止使用无根剂 Continue reading 六旬夫妇昆明毒豆芽作坊曝光,被判刑!警惕!会致癌致畸!

幼儿食育+生活劳动教育课程:动手制作传统小吃“驴打滚”

我们今天要动手制作的,是一种叫着“驴打滚”的传统小吃。这种小吃的黄、白、红三色分明,非常的好看。它为什么叫“驴打滚”呢?因为最后制作工序中要撒上的黄豆面,就仿佛像郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。学习和巩固团圆、擀皮、叠卷的劳动操作技能。食材及工具准备:黄豆面、黄米面、豆沙馅、冰糖、桂花糖、青梅沫、案板、擀面杖人手一份。 Continue reading 幼儿食育+生活劳动教育课程:动手制作传统小吃“驴打滚”

幼儿园自然教育与劳动实践:“开心菜园”里的故事

今天大四班的孩子们散步的时候来到了班级的种植区,发现玉米棒子已经很大了。孩子们叽叽喳喳炸开了锅…生活即教育,自然教育的内涵就是让孩子的知觉更加敏锐,唤醒他们的创造性思维。我们带孩子走到真实的自然环境中,引导孩子观察感受植物的生长变化,感受丰收和劳动实践带来的喜悦。孩子们从“云端”到落地,有了不同的体验,也有了不同的生活。这中间,有问题,有交流,有讨论,更有碰撞。相信这次不一般的收获体验,会给他们留下深刻的记忆!“开心菜园”里的故事每天都在发生…… Continue reading 幼儿园自然教育与劳动实践:“开心菜园”里的故事

幼儿园科学教案:中班《种子躲藏起来了》与大班《种子变身》

通过寻找水果种子躲藏在哪里的活动,知道种子都藏在果实里,了解种子的用途。在生活区里放着石磨和石臼,孩子们非常喜欢玩这些古老的工具,磨豆浆是孩子喜欢的,因为老师事先把豆子浸软了,但是当我提供了干、硬的豆子时,孩子们发现的现象是不一样的,这里隐藏着一些科学现象,于是,我和孩子一起进行了科学探究。延伸活动:品尝豆浆。发明更方便的工具。 Continue reading 幼儿园科学教案:中班《种子躲藏起来了》与大班《种子变身》