现代农业与乡村旅游的七个融合方式

乡村旅游和农业现代化的七大融合路径

乡村旅游发展面临的现实窘境

1
优美的自然环境与落后的配套设施并存

自然环境优美、乡土本色浓郁的农村地区往往是老、少、边、穷地区,并与贫困落后相伴随,开发中面临基础设施薄弱的显著瓶颈,基本公共服务水平还比较低下,需要大量的资金用于启动和完善旅游服务设施。

大部分农村的人居环境需要大力改善,农村老龄化、空心化程度比较严重。与城镇相比,农村文化保护和传承以及公共文化服务长期滞后,亟待提升。

尽管目前旅游投资已成为市场热点,景点和接待设施开发建设可以走市场化道路,只能解决旅游产品开发的问题,难以解决基础设施和公共服务设施建设的问题。基础设施的欠缺,造成了资金和人才难以进入,阻碍了乡村的进一步发展。

2
乡村景观的急剧破坏与乡村建设的高速推进并存

乡村景观主要由农业景观、植被、地貌、乡村聚落、历史和建筑遗存、乡村道路等元素构成。伴随经济社会的快速发展,乡村的建设也取得很大突破,标准化带来了效率和质量的迅速提高,同时也在城镇和乡村产生了“千城一面”的同质化问题,乡村、乡土文化受到严重破坏,许多乡村建筑照搬照套发达地区模式,丢掉了传统风格,造成了传统乡村景观和乡土文化在标准化、模式化的建设手段下迅速消失。

尽管对乡村旅游对传统乡土文化的影响始终存在争议,但从开发的实例看,如婺源、宏村等地通过旅游方式对传统村落进行的保护性开发,促进了旧村落的保护,并在老村的形态上还进行了创新和发展;而一些缺乏旅游经济支持的村落,乡村风貌普遍现代化,原住民流失严重。相对而言,旅游开发更有利于古镇、古村的可持续发展。

3
扩展的消费需求与同质化的旅游产品并存

随着收入的不断增加,我国旅游人次多年来均保持高速上升趋势,旅游消费需求也正向多元化、多样化转变,旅游产品在一定程度上出现了供不应求的趋势。但目前乡村旅游产品存在产品老化的问题,除观光、餐饮和简单的农事体验外缺乏进一步激发旅游者消费欲望的产品,对农业景观的挖掘不够,观景时段、赏景方位等全景式体验信息缺乏,导致旅游产品表象化、浅薄化,要适应现代旅游者对旅游产品质量和内容的更高要求还有巨大的提升空间。

总体而言,观光游览型和参与体验型乡村旅游发展高歌猛进;而知识教育性和民俗文化型乡村旅游供给不足,同质性高;休闲康养型乡村旅游备受关注,但由于基础设施和服务配套的限制,还处于萌芽阶段。

4
高速的技术发展和普遍的信息不对称并存

发展乡村旅游不仅受到传统意义上道路等基础设施建设的制约,同样受到信息瓶颈的制约。旅游消费是异地消费,实现需求向消费的转化需要交通、气象、住宿、票务等综合性的服务支撑。乡村旅游发展本身受到地理、人才等因素的制约,随着游客需求多样化、个性化的特征日益明显,传统方式已无法有效解决旅游信息不对称的问题。

一方面,使生产技术、运输技术、信息技术等突飞猛进,另一方面仍然存在普遍的旅游信息不对称的问题,其导致了乡村旅游的市场失灵——大量的乡村旅游资源及景点知名度过低,旺盛的旅游需求市场和一些“养在深山人未识”的旅游产品缺乏有效对接。

乡村旅游和农业现代化如何融合发展?

01

无序化向有序化转变

乡村旅游应当从现在散落的农家乐农业生产基地的无序发展方式升级,利用政府统筹规划的优势,使乡村旅游发展跟经济建设、社会发展、文化建设、生态文明建设有机融为一体,通过对乡村旅游区域的发展方向、发展特色的指导,实施乡村旅游分区、分类的完整规划体系,避免乡村旅游资源无序或低水平开发。

02

规模化与精品化并进

农业适度规模经营是农业现代化必由之路;但在如山区、丘陵、高原等受到地理位置、特殊气候以及一些历史遗留问题影响的地区,目前展开规模化的农业经营的条件还不成熟,就要因地制宜,采用精品化的路线,在量难以突破的情况下,依靠科技创新在质上做文章,提升产品的总体价值。

03

传统业态与特色业态并进

加快发展方式转变,敢于打破农家乐、休闲农庄、餐饮垂钓等传统乡村旅游套路,结合现代农业,呼应新农村建设,融入当地的人文历史、风俗民情、产业亮点,大胆尝试乡村酒店汽车营地等旅游新模式,丰富乡村旅游内涵,为乡村旅游快速健康发展夯实基础。

04

产业化与信息化并进

要充分挖掘的乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值,积极开发农业多种功能,增强农业内涵发展效应;通过乡村旅游促进农业产业化经营,延长农业产业链、提高农业附加值,带动农副产品和手工艺品加工、交通运输、休闲地产等相关产业发展。要充分利用运用以物联网移动互联网为代表的新技术,降低信息成本、管理成本和流通成本。

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