德国最成功的家庭儿童农场:草莓主题农庄

“众生皆苦,只有你是草莓味的!”一说到草莓,人们心中总忍不住生出一丝甜意,现在“草莓味”更是成为了甜蜜与可爱的代名词。所有可爱的事物尤其受小孩子青睐,今天我们小编想要跟大家分享一个“草莓味”的主题农庄,这个农庄便是为小朋友量身打造的,是德国乃至欧洲经营最成功的家庭儿童体验式农庄,被称为欧洲人自己的“迪士尼”,她就是德国的卡尔斯草莓农场。

“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场

01 农庄概况

卡尔斯草莓农场创立于1921年,坐落在德国波罗的海沿岸里的Purkshof小镇,占地120亩。由于地理位置稍偏,相对于其他区域来说并不算富裕,加上海外宣传并不多见,因此这里一般不是旅游者到德国旅行会选择的地方,来草莓农场的几乎都是当地以及附近城市的人群。

农场涵盖售卖区、制作区、游乐区、采摘区、动物乐园区等多个区域,具体包括草莓超市、水上陆地游乐园、攀岩架、采摘园、小动物园、水族馆等项目。完成了从一产到三产的完美结合,已发展成波罗的海沿岸大型连锁体验型草莓农庄,现在的卡尔斯不单只是1家农场,而是一个由5家农场构成的连锁集团,称得上是德国最成功的儿童体验式农庄。

02 从专注供应草莓到草莓IP化改革

卡尔斯农场一开始提供丰富多种类的农作产品,而后才专注于草莓供应。每年5-10月草莓鲜果采摘时,在德北有300个草莓屋,全部卖鲜果和他们自产的草莓系列产品,每天收益可达3万欧元。当天鲜果卖不完,则回收本部做果酱,仅这300个草莓屋5个月可以销售400多万欧元的草莓鲜果及产品。

“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场

确定草莓主题后,卡尔斯草莓农场开始开发多种多样的草莓衍生品,甚至让农场的一切都跟草莓产生了关联。

草莓超市

农场以草莓为主题打造的一个大型超市,食品都供免费品尝,更重要的一点就是,几乎所有产品都由农场亲自制作。产品除了食品,还衍生到工艺品以及方便居民和游客生活的一切用品。

“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场

(1)草莓饮品

琅满目的饮品包括葡萄酒、高度数酒、果啤、饮料类、果汁类等,让人挑花眼。

“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场

还有别具一格的“草莓式”咖啡。

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(2)草莓糖果

超市还专门留出一块区域给甜点师制作整个超市的硬糖果,这里的糖果包括:硬糖、软糖、棉花糖、泡泡糖、棒棒糖……种类繁多,形状各异。

“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场

(3)明星产品

农场打造了自己的明星产品草莓果酱,并且形成了草莓果酱品牌,由于当地的地理空气条件,Karls的草莓拥有独特风味,甜而不腻,味美香浓,十分受消费者欢喜爱。

“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场
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(4)草莓衍生品

农场还开发了一系列的草莓系列衍生品,涉及的产品种类多样,创意突出,形象美观,非常能抓住消费者,特别是小孩子的眼球。农场对所有草莓衍生品统一商标进行管理,形成了自己的品牌。

“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场
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草莓人偶

草莓农场将IP形象化,植入宠萌的草莓人偶吸粉能力极强,不仅在农场里与小朋友及游客互动,加深游客体验,并且可能出现在任何有意义的事情上,比如在德国人喜欢的足球场上也可以看到他们的身影,国民度极高。

“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场
“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场

草莓主题酒店

卡尔斯农场的酒店也是草莓风格的,在官网甚至有每个房间的VR全景,向游客充分展示酒店干净整洁,主题强烈的风貌。

“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场
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03 “主题农场 儿童乐园”强势吸粉

卡尔斯草莓农场定位精准,她将主要客户群定位有孩子的家庭,认为留住了孩子就是留住了游客,因此农场还精心打造了游乐区和动物区,并且几乎所有的游乐设施都免费开发,吸引了一批又一批小朋友。

“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场
“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场
“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场

游乐区跟时下整齐划一的游乐设施不同,农场根据本身的性质和文化进行了主题化打造,在农业主题的基础上,设置很多小孩玩耍的器械,滑梯、可以蹦的气球、骑马、过山车、海盗船、无人驾驶的汽车等。动物区,也具备一定规模的游乐体验设施,动物保持干净整洁,孩子们随时可以与动物进行互动,如可以骑矮种马、观看动物表演等。

“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场
“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场

美丽的环境,可爱的动物,丰富的游乐设施,为以静为主的采摘农业带来活力,成为附近家庭来这里的一个重要诱因。

04 经常举办主题活动,刷存在感

草莓农场会经常举办一些主题活动,如每年十月的万圣节,有别具一格的万圣节早午餐。

“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场
“主题农场 儿童乐园”模式打造德国最成功的的家庭儿童农场

每年举办一次主题冰雕节,不断制造新奇特,吸引游客。

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05 卡尔斯草莓农场,带给我们的启示

草莓IP化,处处体现主题

卡尔斯草莓农场从单纯的草莓供应,到形成自己的品牌,草莓IP的植入发挥了至关重要的作用。

品牌形成到品牌扩张

打造明星产品草莓果酱,形成品牌;从食品到工艺品到生活用品,开发丰富多样的草莓衍生品,实现品牌扩张;

塑造IP形象

对草莓衍生品实行统一商标的管理,同时植入高国民度的草莓人偶形象,让品牌形象得以升华。

营造场景体验

从主题商品-主题餐饮-主题游乐-主题住宿,农场处处体现草莓主题,以及草莓人偶与动物区的互动体验,将游客带入到草莓主题的情景体验中。

没有脱离农业,借游乐设施吸引核心客群

卡尔斯草莓农场虽然采用“主题农场 儿童乐园”的模式,但并没有脱离农业基础,儿童乐园的设计深植自身性质与文化,仍以农业为主题,游乐设施仅作为配套与吸引。

最关键的是农场直接放弃了亲子游乐的营收,将受益付诸于草莓商品销售之上,靠卖产品盈利,不仅没有造成损失,反而使产业链得以扩张。这一点既保护了自身的强IP,守住了作为农场“本职”,完善了休闲农业功能,也对实现了对当地特色景观与乡土文化的保护,保留了原有的本土风貌,也保住了自身的核心竞争力。