广西金光生态循环农业示范园正式揭牌:小蚯蚓尽显大生态循环威力!

本文隶属:09.生态循环农业&碳汇项目(第6/119篇)

蚯蚓是地球上最古老的生物之一,主要生活在泥土中。蚯蚓及其粪便数亿年来一直是土壤的“原配”。但近几十年来,工业化产品如化肥、农药的使用,使土壤里的蚯蚓和蚯蚓粪便大幅减少,导致土壤酸化、板结等现象发生,影响了土壤健康。而养殖蚯蚓、施用蚯蚓粪便能有效促进农业废弃物资源化利用,修复土壤生态系统,提升农产品品质。这也呼唤着蚯蚓和蚯蚓粪回归土地,更呼唤着蚯蚓相关产业的发展壮大。

广西金光生态循环农业示范园正式揭牌

2019年3月18日上午,广西金光生态循环农业示范园揭牌暨广西蚯蚓产业科技园开园仪式在金光农场团结分场隆重举行,来自区工商联、西乡塘区、坛洛镇有关领导以及产业相关专家、嘉宾、主流媒体等100多人共同见证了这一激动人心的时刻。

广西金光生态循环农业示范园是由广西农垦金光农场有限公司总体策划,广西颜合农业科技有限公司配合实施并运营的生态循环农业示范项目。项目于2017年4月12日在南宁市西乡塘区发改委立项备案,是在全国、全省各地、各级政府积极推进畜禽粪污资源化利用,大力提倡环境保护,大力支持绿色有机生态农业发展,尤其是当前各地缺少城市生活垃圾农业废弃物生态处理手段,缺乏绿色有机生态农业领军企业的环境下提出的。项目专注以蚯蚓生态养殖为基础,构建畜禽养殖场废弃物资源化利用和农业生态循环新模式;通过“产、学、研”有效结合,延伸研发蚯蚓深加工系列产品,形成生产、科技、经营于一体的运营综合体。项目核心内容在于建立一个技术水平领先、经济效益显著、社会效益明显、生态效益良好的绿色、有机生态农业产业示范基地,为在全区范围内推广生态循环农业产业化提供一个值得借鉴的蓝本。

本项目是一个以蚯蚓养殖加工为先导、以生态立体种养为核心、以先进的生产技术为动力、以高效的集中管理为基础、以多种项目协同运作为支撑的经营结构。利用金光农场公司的农业废弃物及部分城市生活垃圾等有机废弃物养殖蚯蚓,蚓粪用以蔬菜种植的有机肥料、蚯蚓用作养殖的高蛋白饲料,构建“蚯蚓+生态循环应用”模式。再结合先进的生物、物理防治技术,配以合理的农作物套种及现代化的农产品加工,形成一个成本低、效益高、品质优的农业生态循环生产模式,带动一批南宁周边地区的中小型绿色、有机农业企业,带领农民建设以环保、绿色、有机为标准,以品牌战略为起点,以环境保护为中心的环保农业体系,最终达到促进环保建设、促进农业产业化发展,提高农业废弃物及广西城市生活垃圾生态处理手段及农业产品在国内、国际市场的竞争力,丰富人民群众的餐桌,进一步提高人民群众的饮食质量,带领农民增产增收的目的。

小蚯蚓尽显大生态循环威力!

修复土壤生态系统: “蚯蚓粪就像是更自然的那种”

“接下来准备多用蚯蚓粪。”在海棠湾种哈密瓜的吴坤发对比了施用蚯蚓粪和不施用蚯蚓粪长成的哈密瓜后,马上就做了这个决定。

“用蚯蚓粪的哈密瓜,叶片深绿、厚实,根系更粗壮、发达。在同等管理的条件下,瓜的脆度和甜度都更高。”吴坤发介绍,比起用其他的农家肥,蚯蚓粪肥效比较长,属于缓释那一类,让他的哈密瓜植株长得更加稳健、旺盛,果实品质更高。“比起羊粪、鸡粪等其他有机肥,蚯蚓粪就像是更自然的那种,”吴坤发说。

同样对蚯蚓粪效果惊奇不已的,还有在万宁种槟榔的农户陈忠毅。深受槟榔黄化病之苦的陈忠毅,在海南省土肥总站的大力推广下,2018年11月在一些槟榔上施用了蚯蚓粪。一个月后,槟榔叶片开始转绿;三个月左右,就在施了蚯蚓粪的地里,槟榔树的根长出了白白的嫩芽,让他开心不已,“以前的根都是黑的”他说,现在施用了蚯蚓粪的槟榔长势都很好。

蚯蚓粪为什么有这些功效?蚯蚓专家介绍,土壤里同样有一个世界,有一个完整的生态系统,有各种生物和微生物。当这个生态系统健康、平衡时,土壤疏松、透水透气,适合作物生长。当工业化的产品化肥、农药介入后,土壤的生态平衡便会不同程度受到破坏。蚯蚓作为土壤中的“原住民”,是土壤生态系统里的重要元素。“蚯蚓及其粪便含有植物所需的生长素,促进作物生长。它还携带大量的有机质、菌群,能帮土壤重建生态系统,也能让作物更健康地生长”。

促进农业废弃物利用:蚯蚓吃的是有机垃圾,产出的是珍贵肥料

在海棠湾明鑫苑农业科技发展有限公司蚯蚓养殖基地,工作人员陈红多和他的同事在蚯蚓养殖床边静静翻着蚯蚓饲料。“这批饲料就是猪粪、滤泥。大概5天翻动一下,翻完了再给蚯蚓投放新的饲料,5天后再翻,再放,大概20天到一个月就可以起一次粪。”陈红多说,农作物的秸杆、畜禽粪便、污泥或者餐余垃圾等都可以成为蚯蚓的食物,蚯蚓是杂食动物,除了玻璃、塑料等无机物不吃,很多废物、垃圾都可以成为蚯蚓的食物。

眼前的养殖床上虽然是动物粪便,却闻不到一点臭味。甚至潮湿的厂房里,连苍蝇、蚊子都没有。为什么呢?据该企业负责人李黎明介绍,即使刚投放的动物粪便,也能很快消除臭味。因为蚯蚓在成长过程中每天吞食大量的畜禽粪便和泥土,迅速分解这些垃圾,形成粪便排出体外。而蚯蚓粪无臭、无毒、无污染,氮磷钾齐全,是很干净卫生的,所以没有苍蝇、蚊子。

海南省土肥总站站长王朝弼对蚯蚓粪的使用非常支持。他在接受三亚日报记者采访时介绍,与其他的有机肥相比,蚯蚓粪除了让土壤更加健康,另一个特殊的作用就是帮助减轻环境污染。比如令人头疼的秸杆、尾菜烂叶等农业面源污染,甚至餐余垃圾,处理起来耗费人力物力,处理不好就变成污染源。但如果把这些变成蚯蚓的食物,就能变废为宝。

2017年,海南省重大科技计划项目《海南农业面源污染减排技术研究与示范》立项。其子课题“畜禽粪便无害化利用及种养结合生态循环模式研究与示范”就把蚯蚓作为畜禽粪便无害化利用的主要研究对象。课题主持人、海南大学热带农林学院副教授赵洪伟介绍,蚯蚓可以使污泥、动物粪便中的重金属钝化,或富集在蚯蚓体内,排出相对健康的蚯蚓粪,也可促使其中的抗生素降解,从而起到减轻环境污染的作用。

三亚日报记者也看到,在《海棠区2019年秸杆综合利用和收集处置工作方案》里,减少秸杆焚烧避免环境污染的措施之一,就是将之粉碎、腐熟用于蚯蚓养殖。

产业发展不足:蚯蚓及其粪便回归土地亟须宣传推广

虽然蚯蚓相关领域的研究在国际上并不落后,但推广使用上却并不尽如人意。孙振钧坦言,蚯蚓粪在发达国家应用非常普遍,相关产业也比较壮大。业态比较完整、多元。“不止蚯蚓粪是宝,其实蚯蚓还可以加工成饲料、保健品等产品,对高血压、癌症等都有一定的预防和改善作用。”他介绍,发达国家也有很多小规模的农场、庄园,既养殖蚯蚓,又用蚯蚓粪作肥料种植植物,用蚯蚓作饲料养殖动物,再用植物腐殖物和动物粪便养殖蚯蚓。形成了生态循环农业的完整模式,成为农业观光的景点、科普教育的示范点。但在中国,蚯蚓研究的成果转化很低,人们对蚯蚓及其粪便对农业生产和整个环境的巨大作用认识还不够。

孙振钧的话也得到王朝弼的证实。据王朝弼介绍,海南省内蚯蚓粪月产量在30-50吨的蚯蚓养殖基地不足10家,主要在三亚、澄迈、定安。儋州有些农民在高校科研项目的带动下也在少量养殖蚯蚓。而理想的状态应该有一批月产量在100吨以上的企业来带动。种植户对养殖蚯蚓和施用蚯蚓粪肥的意识也远远不够。他希望未来有更多的农民或者专业合作社涉足这个领域,这对推动生态循环农业发展、促进农民增收、提高土地质量,甚至保障食品安全方面都有助益。

“2019年中央一号文件中明确提到,加大农业面源污染治理力度,开展农业节肥节药行动,实现化肥农药使用量负增长。还要发展生态循环农业,推进畜禽粪污、秸杆、农用膜等农业废弃物资源化利用。达到这些目标,我们可以把发展蚯蚓养殖、扩大蚯蚓粪使用作为重要抓手之一。只是目前这个产业发展太弱了。”王朝弼表示,接下来会通过开座谈会、现场观摩等方式进行宣传,让更多人了解、认识到养殖蚯蚓、使用蚯蚓粪的好处,从而促进整个蚯蚓产业在海南的发展。他也希望各级相关部门重视并投入资金支持,引导更多农户应用、推广。