当下疫情与非洲猪瘟危机之下,畜牧企业如何突围自救?

本文隶属:农业灾害与疫情防控(第73/164篇)

对于养殖业而言,非洲猪瘟等问题带来的影响还未散去,突如其来的新冠肺炎简直让人措手不及。前央视记者张泉灵曾说过:“时代抛弃我们,连招呼都不打一个。”也许,此次疫情带来的冲击,对我们来说恰恰是被抛弃前的一记猛烈招呼。期望,能唤醒你我,深刻反思。

养殖业从来不缺危机,禽流感、非洲猪瘟带来的疫病危机,三聚氰胺、“速生鸡”带来的食品安全信任危机……危机总是换个“马甲”一次又一次地在畜牧业各领域反复上演。而此次新冠肺炎则史无前例地让全行业都遭受了巨大的损失与痛苦。惨痛代价背后,能反思的问题不应该仅仅是应对疫情的社会治理如何改善,医疗科技如何创新。在这次疫情中,我们也应该清醒地认识到,畜牧业面对的形势在变、任务在变、发展要求也在变,如何准确识变、科学应变、主动求变,化危机为机遇突围自救,才真正至关重要。

丹麦农业农民的合作社模式带给我们的思考

疫情下的危机:

迫在眉睫

封村断路、延迟饲料厂复工、暂停活禽交易、关闭屠宰场等防疫措施导致养殖场和养殖户的畜禽无饲料可用、仔畜雏禽无处可卖、出栏畜禽无法屠宰,养殖生产活动难以正常开展……疫情给畜牧生产带来全面重创。

众所周知,疫情对于猪禽业影响较大。对养鸡业而言,部分养殖场由于饲料短缺急于出栏,部分养殖场的肉鸡已达出栏期限被迫压栏,孵化场的鸡苗无法顺利销售和运输。对养猪业而言,疫情迫使养猪企业的新建猪场普遍处于停工状态,极大影响了生猪养殖的信心,生猪补栏积极性下降,最终将阻碍生猪产能的恢复进程。

然而,疫情给牛羊业的造成的影响也十分严峻,不容忽视。肉牛交易市场处于无限期关闭状态,经纪人限行造成的活畜流通不畅,不能正常出栏,也不能及时补栏;多地交通管控升级,运输受阻造成饲料供应紧张,养殖场员工不能按时返场工作;企业日常生产所需的兽药、疫苗、器械、防护用具等必备用品不能及时到位,造成牧场的生产经营受到重大影响,生物安全受到重大威胁;产销环节出现严重的脱节,生产成本骤增,最终导致企业流动资金异常紧张,不利于生产的再组织和再恢复。

此外,对于产业链上下游、其他各畜种的负面影响不胜枚举。

农村疫情防控要高度重视粪口传播

疫情下的转机:

看见希望

经济社会发展进入新阶段,各种风险挑战交织在一起,充分考虑各种风险与实际情况,制定相应的政策,提供必要保障的机制不可或缺。

当下恢复畜牧生产,交通运输是“先行官”,必须打通“大动脉”,畅通“微循环”。对此,国家多部委及地方政府陆续发文,明确规定各地要保障“菜篮子”产品和农业生产资料正常流通秩序,确保农产品运输畅通,为畜牧生产提供了强有力的政策支持。与此同时,国家还加大了对重点行业和中小企业帮扶力度,救助政策要精准落地,进一步研究出台财税、金融、社保等政策,帮助企业渡过难关。2020年一号文件也明确提出,采取综合性措施加快恢复生猪生产。抓紧打通环评、用地、信贷等瓶颈,支持奶业、禽类、牛羊等生产,引导优化肉类消费结构。

另外,数据表明,我国已进入畜产品消费结构升级的重要时期。畜产品消费发生明显变化,消费者对畜产品质量、营养、健康的需要越来越高,从数量消费向数量消费与质量消费并重、产品消费向产品消费与服务消费并重转变的趋势越来越明显。尤其受疫情影响,消费者更加重视健康、绿色的消费方式,致使这一变化更加凸显。因此,消费层次不断细分、领域不断扩展,消费能力持续提高,这些都为畜牧业可持续发展提供了重要的机遇与驱动力。

企业如何转危为安:

深思谋变

面对疫情,虽然国家快速采取了一系列有力的金融、财政措施,以降低疫情对经济的短期影响,但是企业要想实现保发展、稳增长,仅仅依靠国家支持政策“输血”还远远不够,只有居安思危、深思谋变,与时俱进地开展技术创新、业务创新和商业模式创新,企业进行“造血”自救才是根本解决之道。

非典时期,阿里员工被强制隔离;携程的机票和酒店订单急剧下降,公司到了破产边缘;新东方培训班停办,学生纷纷退费,现金流完全断裂……如此种种,与我们当前的状况何其相似。试想一下,如果他们当时没有痛定思痛、深刻反思,还能有如今这些熠熠发光的独角兽企业吗?自胜者强,自强者胜。实践反复告诉我们,正是在艰难时期反思求进的精神,躬身入局的参与者们才使能够拥有今天傲人的成绩与回报。

危机就是个过滤器。疫情之下,体质弱的人会先倒下。危机之中,如果企业还在依赖传统模式发展,不做出根本的转变,发展就会受到限制,甚至被淘汰出局;只有能够快速转变思维,把危机转化为自我变革,并寻求新发展的契机,才会迎来全新的发展。因此,每一次危机之后,我们都会迎来一个全新的迭代……留下来的就是下一轮复苏的第一批有生力量。

天地之间,无新不立。身处变动不居的时代洪流中,不日新者必日退。日常需要创新,非常时期更需要创新。面对疫情带来的全行业危机,以及日后愈发激烈的市场竞争和各种风险挑战,企业立于不败之地的制胜法宝就是——敏锐洞察的视角、科学理性的态度、持续创新的能力以及奋发有为的行动。

新冠肺炎疫情让我们承受了巨大的痛苦,但也必将为行业进一步发展腾挪出一个新的空间。最后借用尼采的一句话与大家共勉——那些没有消灭我们的,终将使我们变得更加强大。

2020年养50头猪有补贴吗?能够补贴多少钱?

附:农业农村部印发《2020年畜牧兽医工作要点》

全力完成2大硬任务:生猪生产恢复发展、畜禽粪污资源化利用

加快构建3个体系:现代化畜禽养殖体系、动物防疫体系、畜禽产品流通体系

不断强化4方面质量安全监管:饲料、兽药、生鲜乳和屠宰行业

2020年畜牧兽医工作要点:

2020年是全面建成小康社会目标实现之年,是全面打赢脱贫攻坚战收官之年,做好畜牧兽医工作对稳住“三农”工作基本盘具有特殊重要意义。面对生猪稳产保供和非洲猪瘟防控的严峻形势,以及畜禽粪污资源化利用的艰巨任务,各级畜牧兽医部门要强化大局意识,坚定信心和决心,“像抓粮食生产一样抓畜牧业生产”,努力开创畜牧兽医工作新局面。

总体思路是:坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中全会及中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,深入落实全国畜牧业工作会议、全国农业农村厅局长会议决策部署,对标全面建成小康社会、全面打赢脱贫攻坚战战略目标,坚持新发展理念,深化畜牧业供给侧结构性改革,全力完成生猪生产恢复发展和畜禽粪污资源化利用两大硬任务,大力推进畜牧业转型发展,加快构建现代化畜禽养殖体系、动物防疫体系、畜禽产品流通体系,不断强化饲料、兽药、生鲜乳和屠宰行业质量安全监管,稳步提高畜产品供应保障能力,持续增强畜牧业质量效益和竞争力。