幼儿园课程活动《有趣的鼻子和气味》偏重于科学领域，但也渗透了艺术领域和健康领域，是一节综合活动。其实鼻子的话题很多，除了本节活动涉及的结构、功能外，还有鼻子的不同之处。还有动物的鼻子……让幼儿感觉到虽然是一个小小的鼻子，但聊起来很有趣。在日常生活中，人们习惯用鼻子直接去闻气味，这样是很不安全的。因为有些气味如：烟味、油漆味等，对我们的身体是有害的，所以不能直接去闻，因此我教给孩子用扇一扇的方法辨别物体的气味。 Continue reading 《有趣的鼻子和气味》：幼儿园科学活动优秀教案
由于受新冠疫情冲击相对较小，中国和东盟贸易一如既往的强劲，今年1月至5月双边贸易总额同比增长4.2%，东盟成为我国第一大贸易伙伴。农业是东南亚地区最主要的经济活动，农业对GDP的贡献在大多数东南亚新兴国家占据主导作用。笔者因长期在东南亚国家带领团队从事研究与实践，通过此文梳理一下东南亚地区农业创新领域值得注意的趋势，以及潜在的投资机遇。 Continue reading 疫情期间东盟成为我国第一大贸易伙伴，东南亚国家农业的投资机遇在哪？
披萨农场和美国大多数的家庭农场一样，在布局上没有什么区别。而披萨农场确实是根据农场经营的披萨所需的原料，分地块种植和生产小麦、奶酪、鸡蛋、辣椒、肉类、香料和烘烤披萨所需的果木，让其做出的每一个披萨都是百分百的当地产品。一周只对外开放经营一到两天，但每一次都能吸引众多游客和消费者，这种经营方式我们中国的休闲农业经营者，是否可以借鉴一下呢？ Continue reading 为什么这家休闲农场如此火爆？神了，他们在地里种植“披萨”！
对于让有些消费者困惑的“反季节果蔬对健康有害”的说法，专家给出的解释是：反季节果蔬是指在温室里利用高科技手段栽培出来的提前成熟的果蔬。很多所谓的“反季节果蔬”是使用了催熟剂或其他激素类药物将果蔬催熟和保鲜。这种“反季节果蔬”的确是对健康有害的。但是，按照国家质量标准栽培的反季节水果蔬菜，从技术上能够保证其品质和正常季节产的果蔬并没有多大区别。 Continue reading 生鲜市场：当买菜成为一种新潮休闲方式
日本人对米饭的喜爱，或者一个饭团的份量就能满足了。如果你光顾的日料店足够多，你肯定会遇到一家店——客桌上除了酱油芥末，还放了一瓶饭素。生鸡蛋是日本平时经常吃的食材，将生鸡蛋打在白米饭上，叫上酱油，用筷子搅拌搅拌，然后以黏糊糊的状态吃下去！外国人，即使是长期居住在日本的外国人，似乎都不太喜欢吃生鸡蛋，但这并不妨碍日本人对生鸡蛋的喜欢。 Continue reading 日本人喜欢白米饭的程度，着实令中国人惊叹！