年产能6万吨粮食（稻谷）加工项目可行性报告案例

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本文隶属:可行性报告（农业与工商项目）(第168/186篇)

项目基本情况

粮食加工项目（由稻谷加工为大米）的建设地点位于湖北江汉平原。项目占地20亩，建设厂房约2,500平方米，仓库约6,000平万米，办公楼约800平方米（不提供食宿），购置相关设备并安装，建成形成年粮食加工6万吨产能。

年产能6万吨粮食（稻谷）加工项目可行性报告案例

项目背景与意义

粮食是人类生存的基础，而加工粮食则是增加其附加值的重要手段之一。稻谷是世界上最重要的粮食作物之一，而稻谷（大米）加工则是世界上最为常见的粮食加工项目之一。

2022年，中国政府（农业农村部及财政部）推出了粮食生产重点工作及一揽子支持政策。2023年（一号文件），中国政府仍然将粮食安全置于最前端位置，2023年中央一号文件5次提及稻谷和大豆。三年疫情及俄乌战争的影响之下，本项粮食加工项目的建设对于一个人口大国来说也彰显的愈发重要。

年产能6万吨粮食（稻谷）加工项目可行性报告案例

项目建设意义主要有：

丰富人们的饮食：大米是全世界很多地区的主食之一，其营养价值高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养物质，是人们日常饮食中不可或缺的食物。

增加农民收入：稻谷加工成为大米后，其价格相对于未加工的稻谷更高，这可以为农民带来更高的收入。

促进农业产业升级：粮食加工业是农业产业链中非常重要的一环，稻谷加工成为大米可以促进农业产业升级，增加其附加值。

改善粮食质量：通过加工，可以去除稻谷中的杂质、残留农药等有害物质，提高粮食的质量和安全性。

推动经济发展：稻谷加工成为大米是一项非常具有市场潜力的产业，可以促进经济的发展和就业机会的增加。

主要建设内容

本项目建设内容包括1个加工生产车间（含生产线）、2个原料仓库、1个烘干车间和1个综合楼，另外包括：稻谷仓，稻壳仓，凉米仓，成品米仓，副产品仓，包装车间。

稻谷生产加工车间：1F（一层），占地面积2052m2。位于厂区中部，设有一条大米加工生产线，主要设备有去石机、碾米机、抛光机、色选机等，最大生产能力180t/d，车间防火等级丙类。

烘干车间：1F（1层），占地面积1344m2。位于厂区内部西侧，对后期购入原料湿梁进行烘干预处理。

原料仓库：2个，各占地面积1344m2，分别位于稻谷生产加工车间两侧，主要用于原料储存，车间防火等级丙类。

综合楼：3F（3层），占地面积1497.6m2。位于厂区内部东侧，用于办公等。

环保工程建设

废水处理：主要为生活污水，通过新建化粪池处理后进入淯溪镇污水处理厂进一步处理。

废气治理：通过在生产加工车间设置风网，各产尘点设置集气装置，将含尘废气收集后通过旋风除尘+布袋除尘处理后经一根15m高排气筒DA001有组织排放。

噪声防治：主要为设备运行噪声，选用低噪声设备、加装减震垫、合理布局等。

固废处置：原料筛分出的杂质由环卫部门定期清运；除尘器收集的粉尘可作为饲料外售处理；生活垃圾由环卫部门定期清运；废工业黄油暂存于危废间后交有资质单位处置。

工艺流程方案

项目施工期工艺流程——主要为场地整理、车间建设、竣工验收以及设备安装，如下图示：

年产能6万吨粮食（稻谷）加工项目可行性报告案例

运营期大米生产工艺流程图：

年产能6万吨粮食（稻谷）加工项目可行性报告案例

生产工艺流程说明：

本项目从水稻种植区收购来的稻谷通过振动筛、去石磁选机去除杂质（主要为稻草、沙石，少量金属），除杂后的稻谷通过砻谷机进行打磨以剥除稻谷外壳，分离得到糙米。

稻谷砻谷后仍有未脱壳稻谷，分选比重将稻谷和糙米分开，未脱壳稻谷重新至砻谷机加工，砻谷和分离后产生的稻壳作为副产品包装后外售。

碾米工序去除糙米表面的部分或全部皮层，制成符合规定质量标准的成品米，碾米工序产生的米糠直接作为副产品外售。

碾米后进入抛光工序，借助摩擦作用将米粒表面浮糠擦除，提高米粒表面光洁度。

抛光后进入色选工序，去除其中异色以及颜色不光亮的劣质米，最后通过分级筛将大米分级，分级工序产生的碎米可以作为副产品外售。

分级后的大米进入筒仓储存，按客户要求进行包装后外运。

生产过程中需要用到工业黄油对设备进行润滑，更换的废工业黄油暂存后交有资质的单位处置。本项目不涉及熏蒸工序。

年产能6万吨粮食（稻谷）加工项目可行性报告案例

产品方案

主产品：

精米，年产量34200（吨/年，t/a）。

副产品：

稻壳：13200（t/a）
米糠：6000（t/a）
抛光机粉料：1138.44（t/a）
次米：1200（t/a）
碎米：4200（t/a）

主要生产设备

主要生产设备的名称，规格型号，数量，工段/用途列于下表单：

1、清杂振动筛：TOLZ125，1（台/套）；筛选工段，去除原料稻谷中稻草等
2、去石磁选机：QSX100，1（台/套）；去石、磁选工段，去除原料稻谷中沙石、金属等
3、胶辊砻谷：MLGQ51A，1（台/套）；砻谷工段，剥除稻谷外壳
4、谷糙分离：MGCZ100*14，1（台/套）；稻谷和糙米分离
5、沙辊碾米：SM18，3（台/套）；碾米工段，去除糙米表层部分
6、白米分级筛：MMJP112*3，2（台/套）；分级工段，大米分级
7、大米抛光：MPG-18E、MPGT19*28，2（台/套）；抛光工段，提高米粒表面光洁度
8、色选：DCS-CK192、MPGT19*213，2（台/套）；色选工段，去除异色、不光亮的劣质大米
9、电子计量秤：DCS-50FB1，1（台/套）；成品计量
10、真空包装：DCS-5F7，1（台/套）；成品包装

人员配置情况及工作制度

本项目共有职工人数6人，收稻谷时间为每年9月~11月，收谷后供全年生产，全年生产加工300天，每天生产加工时段为22:00~10:00。

项目厂区平面布置说明：

根据项目厂区总平面布置图，出、入口位于建设大道，交通方便；生产车间位于厂区中部，两侧为原料仓库，方便物料的运输；消防水池紧邻加工车间，为厂区消防安全提供方便。项目总平面布置满足工艺、环保、安全要求，合理可行。本项目厂区平面布置图、车间平面布置图见附图。

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