乡村食育教育课程:从0到1规划设计工作坊,如何落地?

本文隶属:03.亲子农业开发专题(第122/182篇)

乡村食育教育课程:从0到1规划设计工作坊,如何落地?

乡村/景区/农场/营地/研学机构——打算升级乡村旅游、研学场景,

没有建设用地指标,不会设计体验内容,不会资源整合,怎么办?

为什么要做“乡村食育教育”工坊

一方面,自然食育是一种跨学科的,综合教育方式;

在食物背景下,将自然、生命、科学、审美、艺术、协作、语言表达、社会学习、一般教育福利等,

可以很好地与农耕教育、劳动教育结合,成为乡村场地研学标配课程。

乡村食育教育课程:从0到1规划设计工作坊,如何落地?

另一方面,许多农旅项目受大棚房影响,做乡村旅游项目受到限制;

食育教育场景打造与体验,可以把农产品与体验相结合,可以与餐饮配套结合。

乡村食育教育课程:从0到1规划设计工作坊,如何落地?

在现有场地的基础上,设计适合亲子家庭、学校、团体客户,有别于其他场地的体验场景;

是乡村/景区/农场/营地/研学机构,内容打造、场景升级的必备。

乡村食育教育课程:从0到1规划设计工作坊,如何落地?

如何落实乡村食育教育课程?

了解乡村自然食育的基本理念,掌握适合不同场景的自然食育活动设计方法;

学习具体的案例,了解乡村自然食育活动的体验式教学,了解不同年龄人群活动设计及带领技巧;

乡村自然食育在农场、营地等场景的运营模式,以及如何利用现有空间进行自然食育空间规划设计和农场亲子活动配餐管理,帮助学员利用自身优势,升级食育空间及亲子体验。

了解备课、说课环节,设计出适合自己机构的自然食育活动方案。