《小麦粮食的一生》幼儿园大班农业科学活动教案（含延展版）

原教案通过农业科学主题活动，旨在让幼儿园大班幼儿了解小麦的特征、用途及生长过程，并认识到农民伯伯劳动的艰辛和粮食的珍贵。活动包括观察、想象、动手实践等多种方式，加强幼儿对小麦的认识，并教育他们珍惜粮食。活动气氛活跃，教学效果好。延展版教案则介绍了两个关于小麦主题的教案，建议增加互动体验、艺术创作和亲子参与环节，减少理论讲解时间。拓展课程包括实践活动和艺术创作，旨在加深孩子们对小麦的理解，培养创造力和动手能力。同时，还通过一个奇幻故事带领孩子们进入小麦王国进行探险。

本文包括A原教案、B延展版教案及儿童奇幻故事（融入了相关科普知识），其内容均围绕主题活动《小麦粮食的一生》。如需本教案完整内容，请联系手机13018076663的微信号。

A原教案介绍

原教案《小麦粮食的一生》：目标是通过幼儿园大班的农业科学主题活动，让幼儿了解小麦的特征、用途及生长过程，认识到农民伯伯劳动的艰辛和粮食的珍贵。通过观察、想象、动口、动手及语言表达等方式，加强幼儿对小麦的认识，并教育他们爱惜每粒粮食。活动包括展示小麦生长图片、实物观察、制作面食、智力游戏等环节，最后进行活动反思。活动中，教师创造机会引导幼儿发现、思考、学习和实践，注重培养学习兴趣和动手操作能力。活动气氛活跃，教学效果好。

活动目标
了解小麦的特征及用途：通过观察和介绍，使幼儿对小麦有基本的认识，包括它的外形、生长过程以及它在日常生活中的应用。
认识农民伯伯劳动的艰辛：通过描述农民伯伯收割小麦的场景，让幼儿了解农民的辛勤劳动，从而培养他们的感恩之心和对劳动者的尊重。
加强对小麦的认识：通过让幼儿观察、想象、动口、动手及语言表达，使他们对小麦有更深入的了解。
教育幼儿爱惜每粒粮食：通过活动，让幼儿认识到粮食的珍贵，教育他们不浪费粮食，珍惜每一粒。
培养幼儿的动手操作能力和口头表达能力：通过实际操作和回答问题，提升幼儿的实际操作能力和口头表达能力。

活动准备
小麦生长期图片：用于展示小麦的生长过程。
实物麦子：让幼儿可以亲手触摸和观察小麦。
麦粒和面粉：用于展示小麦的加工过程和食品制作。

活动过程
展示小麦生长期图片：通过图片，向幼儿介绍小麦从播种到成熟的过程。
观察实物麦子：让幼儿观察小麦的外观，了解麦粒的形状和颜色。
介绍小麦的用途：通过展示面粉和食品，让幼儿了解小麦可以制作哪些食物。
描述农民伯伯的辛勤劳动：通过故事或图片，向幼儿展示农民伯伯收割小麦的辛苦。
智力游戏：通过游戏的形式，复习和巩固幼儿对小麦的认识。

B延展版教案介绍

延展版教案：介绍了两个关于小麦主题的教案，并给出了改进意见和拓展课程简介。原教案通过富有趣味性的名称和内容吸引幼儿兴趣，但建议增加互动体验、艺术创作和亲子参与环节，减少理论讲解时间。拓展课程包括《小麦变形工坊》和《小麦艺术创想家》，旨在通过实践活动和艺术创作加深孩子们对小麦的理解，培养创造力、动手能力和对自然的敬畏之心。此外，还讲述了一个儿童旅行奇幻故事，通过魔法飞毯带领孩子们进入小麦王国进行探险。

原教案名称建议：

🌾《小麦奇遇记：从田间到餐桌的旅行》🌾揭秘小麦成长的魔法，动手做出美味面点，体验农民伯伯的辛勤魔法！
🍞《面团变形记：小麦粒粒皆辛苦》🍞跟小麦粒粒做朋友，一起探险变面团，学做小小面点师，珍惜粮食从我做起！
这两个课程名称既富有童趣，又能很好地概括课程内容，吸引幼儿的兴趣，同时突出了小麦的成长过程、面食的制作以及对农民劳动的尊重和粮食的珍惜。

原教案改进意见：

增加互动体验环节：为了让孩子们更直观地感受小麦到面粉的转变过程，可以在课程中增加现场小型手动磨麦机体验，让孩子们亲手将小麦粒磨成面粉，体验这一神奇的转变。
融入艺术创作：结合小麦主题，设计一项艺术创作活动，比如用干小麦、麦秆或麦穗制作手工艺品，如小麦人偶、麦穗画等，既发挥了孩子们的创造力，又加深了他们对小麦多功能性的理解。
亲子参与：邀请家长参与制作面食的环节，不仅可以增进亲子关系，还能让家长在共同参与中教育孩子珍惜食物，同时也能学习到面食制作的技能。
减少理论讲解时间：在介绍小麦生长过程时，可以制作成生动有趣的动画视频，通过观看视频代替部分直接讲解，让孩子们在轻松愉快的氛围中学习知识。

拓延版教案简介：

以下改进的拓展课程旨在通过更丰富的实践活动和艺术创作，进一步加深孩子们对小麦这一主题的理解，同时也培养他们的创造力、动手能力和对自然的敬畏之心。

1. 《小麦变形工坊：从种子到美食的秘密》

主要材料准备：小麦种子、小型手动磨麦机、面粉、各种面食模具、彩色蔬菜汁（用于染色）、烘焙工具。
课程内容特点：孩子们首先通过亲手种植小麦种子（前期准备工作，观察小麦生长过程的视频替代），了解小麦的生长周期。接着，使用手动磨麦机将小麦粒磨成面粉，体验劳动的快乐。随后，将面粉与蔬菜汁混合，制作成彩色面团，利用模具创造出各种形状的面点，最后进行烘焙或蒸煮，享受自制健康面食的乐趣。

2. 《小麦艺术创想家：自然之美与创意结合》

主要材料准备：干小麦、麦穗、麦秆、彩色卡纸、胶水、剪刀、彩笔、细绳。
课程内容特点：本课程鼓励孩子们利用小麦及其衍生物（干小麦、麦穗、麦秆）进行艺术创作。孩子们可以制作小麦人偶，用麦秆编织小篮子，或是用干小麦拼贴出美丽的风景画。通过这些活动，孩子们不仅能够发挥无限创意，还能深刻体会到自然材料的独特魅力和可塑性，同时在创作中培养耐心和精细动作技能。

C儿童旅行奇幻故事

在一个阳光明媚的早晨，幼儿园的小朋友们正围坐在大树下，突然，一阵五彩斑斓的光芒闪过，一辆闪着耀眼金光的“魔法飞毯”缓缓降落在他们面前。这可不是普通的飞毯，它能说话，还会变形，拥有一颗充满智慧的心——毯毯老师。

毯毯老师用它那温暖又略带淘气的声音说：“嗨，小探险家们，准备好了吗？今天我们去一个特别的地方，那就是小麦王国！坐稳咯，我们出发！”

小朋友们兴奋地跳上飞毯，只见毯毯老师念了一句咒语：“小麦王国，我们来啦！”飞毯嗖的一声腾空而起，穿越云层，瞬间来到了一片广袤的金色海洋——小麦田。

“哇，好大的麦田！”小明惊叹道。

“是啊，每一颗小麦都藏着生命的故事。”毯毯老师回答，“现在，我们要变小，小到能钻进一颗小麦种子里面去探险！”

随着飞毯轻轻一抖，小朋友们发现自己变得只有蚂蚁那么大，飞毯变成了一队迷你飞艇，载着他们钻进了小麦种子的外壳。

“这里好黑啊！”小红紧张地说。…………….